[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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6 k4 Y- h5 Q" U/ b' b' n8 a2 m4 G5.39.217.76綠花椰菜 50公克
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白花椰菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z, u+ |2 }9 j5 ]) d

8 }. ?6 k3 d: n; ?4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄片 30公克
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3 h) d& B6 R1 X) c/ _紅蕃茄片 20公克
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9 f1 S8 ?$ r! Z1 w生香菇片 30公克5.39.217.76: k1 l8 w' `% H- o) B, n7 I( V

1 Z6 N3 N8 ?+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克5.39.217.76# ?. m1 V9 h8 {0 P% Z
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】0 I. S9 O& H( T6 h! C: K7 u
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蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- E/ v6 P% h  C: k% @

% \) b6 _" i% p; R& h, ~$ r鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. }4 U( j! B' z& s' F6 h
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水 50㏄
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* ]8 }2 G) s3 Z3 u5.39.217.76【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。5.39.217.761 `+ v' d! K7 S. s2 s. Z

' M/ A+ c  L' ?) J6 I: M% W公仔箱論壇3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。