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[中式食譜] 辣味三杯花枝


; |2 A; R- U  n( K' \  z2 Q+ d, htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& d; e3 ]/ @4 q% {( W
5.39.217.76( s  S" r% f+ x( W# ~: v) t
花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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  y& K9 g# p' R" Y辣椒 1條
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九層塔 2支公仔箱論壇& K4 Z5 h7 o: s% C9 E

4 Q% T" n* s9 W  [- |. \& m9 h, S5.39.217.76青蔥 2支
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5公克
3 w" Q# a. K/ @' N- I- y2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' M$ h' |# p. {
【調 味 料】1 ]% S: X  S! L, L# q' \) ~8 ^

9 x2 }) O; W( n( a4 p牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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  _) j. o9 I& O: u. T蠔油 1小匙% E1 x1 x" d/ {1 K  V, \% f+ @
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米酒 2大匙, c2 s+ m+ s1 d5 Z2 p
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細砂糖 1小匙
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( h1 h, |- B) T6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) S. e# B1 b" z% e
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1.花枝洗淨,切塊狀後再刻花,放入滾水中快速汆燙過水,撈出瀝乾水分備用。
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5 O+ D7 ?# |/ V' I0 r5 @5.39.217.762.辣椒切片;青蔥切段;薑切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 x: f- x; |9 V1 H& y
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3.起一個炒鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香,再加入作法1花枝一起翻炒。4 n% f2 K9 S8 ~4 U% v

) l6 z$ {6 U3 w2 j4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。) z" k! [' [# [/ N# c
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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