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【材 料】
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花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條8 \; b3 M) k3 z0 _; v( L
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九層塔 2支/ F2 Q3 Y K7 o1 Z# s
2 p4 r* r! u; t; N- D5.39.217.76青蔥 2支
9 I E7 h" ]5 } STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P+ R7 D% a: A5.39.217.76薑 5公克6 i9 j/ N1 u6 l! F9 y4 \& c3 R/ L
1 C& D' R# @2 B' q% \【調 味 料】+ t; ?7 A# ~ }, _8 B3 x+ T
7 \4 a/ Z& c6 x& {牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ d& w& j% I
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蠔油 1小匙
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米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙) M1 b3 b7 }! i8 m2 t
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 f T: A6 l- r, L, R' I
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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7 v; V# h! [: W# u/ Q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。4 @7 {& ^5 f6 H( s+ L! f
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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