[中式食譜] 辣味三杯花枝

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【材　 料】
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花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條
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8 M2 L3 a3 |* F' P/ ?  s, W: c4 w5.39.217.76九層塔 2支
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青蔥 2支5.39.217.76" y3 n# _6 r$ o9 T/ |# e8 c  k

; g0 o5 k5 [8 B* Atvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克" l. W$ C2 D. \. g+ d
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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蠔油 1小匙
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* a' p* M) U6 `& E( _公仔箱論壇米酒 2大匙0 L9 q3 M$ h" r: z) Y

9 ^- \* Q$ `. `  E/ x8 c/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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【做　 法】
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. v! V' g3 I2 N- G, f+ e/ m5.39.217.761.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 R' {- G% q( J+ L: K: J' `' Z

* p5 j0 v  k7 Y, ^8 W: Btvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。; B$ P" |/ h" ?) E: ~
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