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【材 料】; }; y: a6 n! ]2 D# P; ]4 k( l* q
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蛤蜊300公克: k& Z/ b# w' i6 l0 E; N% w% j4 q/ o
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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb% {& v8 e( `$ B
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蒜仁 5粒5.39.217.76/ u# `, E" o- t1 H
* i' \# E0 q5 S# t* Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條公仔箱論壇+ M5 Z% Q; j+ X
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 A! _0 k* K( X
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙5.39.217.76$ O2 I7 c+ i* o
0 [3 Q- {! X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇6 D) T3 Y% j, M" U- K& O% Y7 z
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6 a5 c# A, L2 K) Q3 q: c公仔箱論壇【做 法】
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) N* k" k+ G9 p g% V5 X1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。公仔箱論壇+ G7 ^% C( m6 R2 y! y) F
* }1 z+ C" @6 e7 R* p3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& R" Q, m% c6 U4 Q
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。公仔箱論壇; P+ m- }- ]9 |0 K2 B7 ?( J4 A8 D2 d
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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