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【材 料】
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$ c8 @! M e w( ]蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 h- L4 l2 G- I
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九層塔 2支
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蒜仁 5粒
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: y: G: p1 I7 J5 z0 B) C6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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【調 味 料】公仔箱論壇, X' d8 F @8 y7 `" L
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 Y3 p9 u' _; o
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香油 1小匙1 C' g0 ?6 }% E$ j) l2 `0 t* A) o
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' x, [2 r" q1 B& q5.39.217.76【做 法】
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5.39.217.76) h. j) G" V; X9 f
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。公仔箱論壇8 H( w$ l0 n9 D T5 p) B
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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