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; F, m. e% V/ N) H【材 料】
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9 |4 U7 x. m4 Q+ f! w {9 O大白菜 1500公克
' c$ U. [+ {! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [/ Z+ ]3 l8 ~0 h% l. X$ `; Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 30公克5.39.217.76; Y3 g. w# Z& L
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乾木耳 10公克
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$ d* i) G2 M# Z5.39.217.76蝦皮 15公克
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7 }% s* j8 [- L1 j: k5.39.217.76蛋 1個5.39.217.760 l* m( `$ Q1 N( B: F
5.39.217.762 a. q2 i- b! R& n% I, t9 C8 t
蔥段 20公克5.39.217.76 E8 {: U1 Y* T. K% T; z
) j j3 [5 @' Y5 x% w# u0 k2 N公仔箱論壇高湯 1600ＣＣ; }$ W7 e; z7 b8 Z( g
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【調 味 料】公仔箱論壇# d9 V7 M8 `0 a& c# d: g) L- I$ \
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% e8 R4 j0 Q9 ^8 ~
$ F2 b' p$ G& n! W8 n, jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
7 w5 x8 O# b6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# O+ m, R2 H5 B
細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇8 t, o. n5 z6 w1 t$ S; E* N" O( v
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s+ Y: E3 Y$ t% f
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。公仔箱論壇9 _5 y! f8 w6 F7 W4 l8 R
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ z2 c6 G7 w9 x
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
' I- c# O$ q( {4 M9 s5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。) t( m C }6 g' J* y* H. z1 @
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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