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[中式食譜] 白菜滷


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. E1 {  m! g& Q$ x. n; u  b【材  料】7 }$ e) a5 R* R7 [% g9 b$ j3 @

3 p/ a0 r' n) l+ L2 @! T- ^公仔箱論壇大白菜 1500公克
6 Z; s  T4 b/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O- |' I; l  E, g) E紅蘿蔔絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& a' H0 z; I$ ]% S

/ P% w3 _. N$ i  n乾木耳 10公克公仔箱論壇+ U' x- ~2 a4 t# N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ w3 e- @) H2 g7 s2 m6 n: l
蝦皮 15公克
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1 U. D' g  _* K7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1個
3 V7 B& s/ d+ i/ Z0 E0 h( y5.39.217.76
7 r2 Z! \; `$ v8 j1 @蔥段 20公克
# X7 z$ Q. N7 ^! z4 _# z公仔箱論壇
: K- I4 Z1 {* `2 T9 u9 S4 p, y  v高湯 1600CC5.39.217.76- P: D0 A3 k9 j9 o& [. h7 u+ e

, c6 n7 T* e4 U2 t! f" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# p% o( i# g& b6 Z

# c) z% L- A5 F* b! ~( |& b7 w) `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙公仔箱論壇4 i" t1 P/ j8 I- I
5.39.217.76* d  s% J% W/ T: w1 A! L6 k. l
雞粉 1/2小匙
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0 l8 i1 F" r4 d! v; [細砂糖1/2小匙5.39.217.76$ p8 w8 v; ~/ ~! F# A3 J# w

6 B8 Y0 n* p& C) F0 m公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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【做  法】公仔箱論壇8 b) M2 A* D8 ~3 D5 a6 z8 w
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1.大白菜洗淨切大片;乾木耳泡軟切絲後,放入沸水中汆燙一下撈起備用。: ]- O8 v  n, e9 [
2.蛋打入碗中攪拌均勻,倒入180℃油溫的熱油中,炸至金黃色後撈出備用。公仔箱論壇6 Z8 \* ?: a9 @4 ^3 d
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,加入蝦皮爆香取出,再放入蔥段爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 g$ K) D2 z: i) Z( @; I
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後,轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. b. l7 j# v- ?
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料,以小火煮至入味即可。公仔箱論壇& i4 {9 u" B2 y4 l
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評分次數

  • yumiko123456

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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