[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】5.39.217.76: @. w' N: g3 ]4 M3 B

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薑絲 10公克
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: Y( t7 x( x! D. I* |8 J高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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& _% t2 E, P1 w; b- j$ r公仔箱論壇冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H6 m! ^) e5 m) t) A, f7 O
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米酒1/2大匙
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" ~0 O  J: m0 C9 o& V【做　 法】
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/ t) ^7 l8 y0 y2 I- x; q5 X4 M1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。公仔箱論壇& P5 O. W" W1 a6 c" |$ S. d0 s6 h7 y
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。公仔箱論壇9 j& h! |; Q9 e4 T: B! Z
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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