[中式食譜] 福菜桂竹筍

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3 r# G- S9 d3 x9 J6 ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, C/ H5 r, t8 o/ B; @& u
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桂竹筍 400公克4 L1 _( A0 S5 e

" k  o2 q' t/ F7 g福菜 100公克
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薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ
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6 W" Z' S! b. Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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9 j) q* @- J0 _" P+ B% o鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# n$ \6 F, o" b% l! @
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冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 z, C& \/ R5 I, Y3 _' S) F0 r
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 i% e5 U5 O
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米酒1/2大匙5.39.217.76+ p  X3 a' s9 [/ `( S

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【做　 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。; n) x% ~8 u, e
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。1 m% z! x1 g2 D3 u5 r( J
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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