[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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6 Q" T( ~* B* a8 n綠花椰菜 50公克
5 B2 O& P" ]% @6 B! E& f: D* N3 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ z* m! F7 G! [; y/ l
白花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# A; }4 @' U/ S# o7 n

; N" k4 F2 A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄片 30公克0 u# I+ a. M: V- ]
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紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克* S  z- n" G( w, w5 N$ e* I

+ H% a% ?" g' P; \3 htvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 30公克1 H+ _; ]& Q2 g% T
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太白粉 1/2小匙5.39.217.765 w0 q. D) h) g% m8 _3 W
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【調 味 料】
& c0 V. G4 y; a2 A2 e  U$ d; S9 l2 w5.39.217.76
0 X$ V5 g$ j' a/ w4 H公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙
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' H/ b0 k6 i' @2 m2 d/ X# G+ S6 c' _鹽 1/4小匙+ U& E% @" @2 z. H: r  _
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水 50㏄
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公仔箱論壇4 n- `0 z9 c: P5 Y" q  K1 @
【做　 法】- B, \. V  p; \. \' r
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
4 X. ?( V' M7 M2 H  z2 j' itvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
: E* M/ n5 y$ @7 r3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。