[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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: G  z5 j" c) b: s8 q綠花椰菜 50公克
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7 E0 l8 J4 y# H5 k9 C白花椰菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; L( u- a. P. @) x; _' m: J

9 Y7 W1 l8 x: C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄片 30公克1 E% c2 L. ^5 a4 h7 ~' [3 }
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紅蕃茄片 20公克公仔箱論壇5 p5 k) I3 [4 [/ d" _

4 D6 M8 `/ u" h/ P生香菇片 30公克
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玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙
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0 n" y- ~% f7 w/ w公仔箱論壇水 50㏄
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  m7 W3 l' p; q【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
) d$ L# Y# z* L2 L2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。: E/ r3 x2 `$ d; \
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。