[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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  Y9 k9 y" U( z  Y5.39.217.76【材　 料】
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綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g) j' O9 ?% t% h

. V: L5 e/ a7 Q( @* N+ Z$ R白花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( Q1 k' ^" U; [
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綠蕃茄片 30公克) z7 b" b" Z8 C. y

) G5 f" y$ |3 S7 s) D5.39.217.76紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克公仔箱論壇+ I0 _0 [% O' E. E, x% L8 v
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玉米筍 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ T6 E. e7 T: E

, H  I' q, m7 D2 p' D/ `! ~太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  p# f$ Z, C( y* s' j  V2 A
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【調 味 料】
4 I; r' b$ D1 |1 h% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 L" j/ M/ N+ P
蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( h% t3 B+ ~% L
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇: ]0 u! o9 k% z! D) O+ a
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水 50㏄
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【做　 法】
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8 [5 B( u9 P' i' b& K; b8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。3 W6 }9 x7 F$ ^- W1 u4 _$ _5 f
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。公仔箱論壇9 I+ Y4 ^& W, F
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。