[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】公仔箱論壇* f: ~7 M: i  h+ L

5 y2 b& n' P% |  R; D1 g0 vtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r/ \: K6 X$ h# V' c& g8 U

6 P1 W$ D$ S# Q( q% d3 j' \tvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 30公克/ r& u: t3 i+ I* B; ]. ]

6 ?+ K; `* F* x4 n9 G: c7 x# r3 r' dtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克5.39.217.76" ?' c% c1 q) ?& A! o4 w' R! F/ v
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生香菇片 30公克
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玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: l% s2 a- m' f6 L5 A2 u
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太白粉 1/2小匙
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7 ?. ?$ Q* F/ P2 T; k6 {# ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 p/ {, F' C6 I0 r6 K$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ v- X* I$ [! {. [7 A+ Z, k
蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( t5 ~* U3 W9 D

4 C7 `( p3 V$ k# V5.39.217.76鹽 1/4小匙
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水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 V. C/ j% ~0 X. Q
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `" E9 b8 @5 S1 i+ ~" k. m& {
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
9 v; W/ T. y4 r公仔箱論壇3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。