tvb now,tvbnow,bttvb K E3 A* K; F6 K, t% x- G
4 `% B& p/ r9 W% r5.39.217.765.39.217.76- B2 a( f4 c9 S$ Z$ A& C
之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!
/ J* R' \$ V" Btvb now,tvbnow,bttvb
8 R: J2 d9 a, a. q5.39.217.764 I# R( ]7 u/ W$ Q$ d
真的十分大
1 F& K' |2 p6 }9 @* R8 y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 S7 C$ Y% A( A$ j6 N (手看上去好胖喔～）
/ i2 g$ o0 K0 R6 i9 F PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p1 q }5 O* z) ?2 S
公仔箱論壇# C& {' {8 h' q- `+ g: y5 o
這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 公仔箱論壇7 a. v9 ]- w w: a
' M6 r3 S( \# [: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x% V1 c% e2 ]+ }5 [/ A1 b公仔箱論壇
X e+ k0 \ C* M5 Y5.39.217.76
! a6 S3 L9 A: M, T8 @: V$ ?材料：
- q6 o( e1 x" ^8 G# v' V5 N+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A( b7 f' P. [$ W) c& i2 L5.39.217.76大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）
6 T3 f5 w+ L! J
. H" p( j8 h2 R3 \( V5.39.217.76調味：% {1 W; C9 ?4 n2 z/ G. X
8 o- h) s- A7 M/ u, J% ~) Z
蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 [! Q7 @* A
牛油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* y* m+ O( |6 B: ?
香芹碎(Parsley) 少許5.39.217.766 u: G& w. N4 v D- L$ F
鹽、胡椒 少許
d1 o0 \3 S) v" | tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 B: G7 G. y
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 H9 W. M. b
, r7 E- D8 ~; P6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上5.39.217.76 Q+ [. @% E/ q2 ^, m
8 k" F: o. A N1 m( |/ o3 g
5.39.217.76% d7 d% C" x. @# d7 c F* c
5.39.217.76* p. {; h) \, F- H5 n; L$ C
1 U! Q; h( c7 r* m+ _1 y) ]' {6 u& D; S [( z2 @, n
7 ]# Z: K) C. K( I8 _
2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度
4 |- i. D4 q: ~. x, r& l5 m/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2 \( Q" Z; u, a6 O- w
2 d$ ~/ D" W/ f4 c
5 A# j, s& W8 d }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 l6 K# L: l5 l5 r2 v' K
. h" k* ^* ]3 j/ c: h; ^ C5.39.217.763） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身5.39.217.76, C. {8 x* |# n( R
w V* J. w% v* \: [
% N/ d$ k) G" G8 rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 n+ i6 C. ?% K6 C5 c
2 J! Q& r6 X9 E/ H& {) t公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇0 r3 l/ w/ |. n1 {
3 a" b8 {- D) {" f
1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了
7 {# J ~1 l" v% P2）大蝦平放或直放焗盤均可
$ r8 k3 X1 F8 V+ }0 w3 h. c3 a5.39.217.76 |
發表於 2012-7-7 01:06 AM
| 
