" k" t9 m# ~5 j$ J- S
/ q1 r. t5 z8 }5 A3 E5.39.217.76公仔箱論壇6 Z0 E/ n$ V$ n4 f* D3 B: v5 A# a9 U
之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!( t% T3 u3 I4 l! {% O7 i8 e
6 r: ~8 s1 i \$ L' \1 T" |2 p公仔箱論壇
, V% U- ~2 F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的十分大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% u3 y! r6 o7 }2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 C- h8 c, k2 e" ^" E# P
(手看上去好胖喔～） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 g5 C$ s1 g0 {' v# }
}+ d- Z2 F% d9 \3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N C/ h: ~1 K: f公仔箱論壇這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長
, o- t. F/ Z8 r, X3 X9 P7 N5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ J. N; \ M ?+ X, _5 I) h* X
6 t7 i5 i8 A% Y( P c- D" m
; X1 W: i% h, u6 I$ g6 C: ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t% H8 n# g d% N1 `
材料：7 l9 m! ]2 e, e2 \/ t- g/ a' a+ N: Y
0 N* i3 A3 z$ U: Y9 m% G( F
大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）9 H- {; i! Y2 e9 }* {7 w1 X
tvb now,tvbnow,bttvb& T" e. y, g% o3 l9 }4 g) N0 {
調味：$ @! C! E& i" p; c, w* L( l% x
7 u* z1 \+ B! P% ]+ Y+ c& ~% Y4 N蒜蓉 1湯匙
' L3 T/ g% Z9 z( d" [9 [8 U牛油 2湯匙
1 h$ b0 d& H |5 t, \9 o公仔箱論壇香芹碎(Parsley) 少許
/ ~& l$ s8 t0 s0 o3 \* \鹽、胡椒 少許公仔箱論壇9 [3 N% N1 s( w
: z$ ~0 O) X/ c7 P6 N- c5.39.217.76製法：5.39.217.76+ Q6 ^( ?9 n, p3 H* X$ K0 H
* u8 x' n6 O4 a% v( [1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上公仔箱論壇, ~& V( R& W" E: }0 `, @$ N% G& q
; K' Y' O3 h$ x) j, Z2 S5.39.217.76
( R. U0 K9 U( J! h' m2 T F5.39.217.766 o$ y1 W4 U6 j
3 Z/ J% h1 x, I* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 [* L) z5 m" E V
; ?# d* t( u$ L! ?
2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度
0 N) X# l& r3 M/ G1 R7 q公仔箱論壇公仔箱論壇( a0 `' P$ h2 |% [
$ [7 b, |! R5 n# G$ v9 M7 [5.39.217.76
1 Z m) p8 c& K3 i7 z# h4 u& S5.39.217.76
& R. [, M& H, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 q [/ k/ V1 i) y- } j$ x
3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& l" {8 A: m4 j% p4 M2 g
7 u# X/ T* g: r7 @$ W0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G. Z) Q; A) l k; c$ `tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) t: i4 m8 @9 T2 w) N& R$ y m
+ z; o. }9 r" Y- S3 |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 I) E3 X; n+ `
4 J2 e1 d3 q. i$ j1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了
0 _ \3 r+ Y6 t+ w' t! d; s6 Ktvb now,tvbnow,bttvb2）大蝦平放或直放焗盤均可
T) Y1 ]3 v/ F8 R' \; j" @( _2 E5.39.217.76 |
發表於 2012-7-7 01:06 AM
| 
