) g+ U; f- b* c3 R$ ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& P; w: J% V% ~, ~- f( I
9 p9 x/ k9 P/ C& z% _" w5.39.217.76之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!
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+ t) V* l6 J% E1 u3 d) h: E真的十分大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 L7 \3 l! |5 ?) S
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(手看上去好胖喔～）
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2 i( m$ [+ B! f. I& c4 M, p; z. I公仔箱論壇這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 C$ D4 i0 r$ ]7 k/ p2 ^
. a- v) S+ b" A: e( d7 Y! ^tvb now,tvbnow,bttvb大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）
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0 z6 J# R# K2 {9 |: S g9 U' H5.39.217.76調味：
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6 R; ^5 S" U' B* Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙
3 k, @# b% a' R! N ~! @) [tvb now,tvbnow,bttvb牛油 2湯匙
. H8 R" o q+ ~! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹碎(Parsley) 少許
1 Q- T% I) X. y( x) b( D公仔箱論壇鹽、胡椒 少許
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製法：
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) N- v3 r) t& ~1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& Y$ V4 D3 f' r
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# O) D) Q( @- u$ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: h: N7 P4 n, v5 c
0 r) B5 g1 ~0 i* g0 s( \2 [5.39.217.762） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 a* U: E8 T, m9 [$ S
& D& \! k: [8 k, I# n5 I/ j. [- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身公仔箱論壇3 Z5 _, |8 m3 S2 p5 U) p
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0 A1 G6 ?8 \ U7 n* X3 U9 A公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇: i4 Q& c6 j, U. l Y
R+ D6 j- E, v$ N" E+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了. [7 ]' a& T3 D O8 ^
2）大蝦平放或直放焗盤均可公仔箱論壇) O+ Y6 w1 V }( d
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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