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Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 ?8 R" p% C6 m X; B/ S
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材料： 8 c3 d9 `; a. s# K
青口 500g tvb now,tvbnow,bttvb+ l: x8 P. G+ e! |* a9 |
白酒 100ml
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製法： 公仔箱論壇- P7 @7 v# W N
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 ; B. _- R" S" {8 j( N
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 f* B( B+ `7 s1 {2 p* ^
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
" Z2 [8 W4 r7 z9 _- @8 ^* v5.39.217.763） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* o+ z0 n+ x( R0 n0 Y6 P
4） 用日本清酒代替白酒也可 + s$ W/ w; ^# I i$ r# f3 }
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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