之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。2 _; w) z P. B9 q0 o/ m
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材料（二人份）：
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南瓜 ¼個
& t$ `+ a5 N; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半隻公仔箱論壇6 a& C6 O1 E# S5 d% w4 t }. V
濃湯寶 1個
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* @4 r) a1 x! c5 c8 O* I$ t5.39.217.76Whipping Cream 100ml
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- G+ A+ e+ d4 [& ?8 i4 s製法：
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h. c/ M/ K- M9 R! ?: L( L1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
. c- f7 \- p( K8 O4 b8 c" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" F @8 I3 x% z
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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/ O8 k% J. N7 @5.39.217.763） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 公仔箱論壇2 _9 s |9 D+ \; o' B+ }$ R
& Y7 E$ v# t. H* }9 C: i, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ R( n3 w. C& n. W5 k' x
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5 q' F3 l! ]0 s& utvb now,tvbnow,bttvb4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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" {8 p7 F5 m) Y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 以少許鹽、胡椒來調味
4 g/ m/ ~. D- w. E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ m$ @) p! T4 w, e9 j1 `
小貼士：
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
- u0 Z: a3 e! \7 K3 a. \2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇5 j3 z# R* Z: F8 G. ]' P- U
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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