之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb5 R; C4 d0 _1 O; _: K3 K3 ?6 F
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南瓜 ¼個tvb now,tvbnow,bttvb! l: ^; j/ }- R6 [
洋蔥 半隻
9 T; K; K+ V4 F0 m1 \! ]0 M濃湯寶 1個tvb now,tvbnow,bttvb' T/ _& ?: \: Y# `- y% O B
水 600ml
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製法：
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9 {9 m& @4 ^5 ~公仔箱論壇1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' s% p0 h' r/ F2 F& p
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘- a& m$ a. Z0 x9 X7 ^
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+ F. M( d9 Y$ k' z% q公仔箱論壇5） 以少許鹽、胡椒來調味 / ^/ f! d- k+ ^) E6 b
5 Y" m x6 k8 ~& B8 U公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ u- y" X+ G K& E2 w8 n
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" f H1 F& e9 v8 j4 P4 }
2） 用雞湯也可以 tvb now,tvbnow,bttvb, T) H, g: c2 m$ U! P
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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