之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。$ [7 Y1 S3 G& c/ ~, ]
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3 X( |; W( o6 F6 ?) ?公仔箱論壇材料（二人份）：
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南瓜 ¼個
3 x- F, E1 d5 a. k, O# G公仔箱論壇洋蔥 半隻
/ Z4 [5 \& Z- c0 @. ~濃湯寶 1個
* M1 l# k5 K6 t9 d: f水 600ml公仔箱論壇7 ^5 g `+ W' d% I+ z7 w: [, S
Whipping Cream 100mltvb now,tvbnow,bttvb9 M3 o/ f# N* G$ c7 }4 c
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2 G6 T& x7 _2 v9 k9 gtvb now,tvbnow,bttvb製法：5 I' ]1 H. C8 A$ i( c9 ?
2 ?! z" P j) f X6 X公仔箱論壇1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒" w: c2 O& ]4 {
/ L) I) B3 Q. O* _6 A+ M+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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; U0 h2 j, }/ T5 Q- T: |/ {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味 公仔箱論壇5 X: z- a, g3 w6 m+ E4 d" N/ [
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小貼士：. @$ C* `- O1 }* G
( c; U2 a4 z+ ~' S# E# X1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 5.39.217.76( p: m: R' u. L' f2 ?+ j
2） 用雞湯也可以
" b2 r( w( d( \+ k, v& @6 g) C' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) ~5 ^4 x J) B5 P6 v
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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