之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" E1 P( ]+ _* z, l
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材料（二人份）：) _$ u% v6 R0 Y$ q) L# {2 ?- O$ _
- O4 N- S5 Q8 D! Otvb now,tvbnow,bttvb南瓜 ¼個
" k! H, b/ ?" d. J; n洋蔥 半隻
9 T! E2 v0 b' v5 }% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃湯寶 1個
7 K! Y" V4 |4 b$ E9 X公仔箱論壇水 600mltvb now,tvbnow,bttvb$ j t3 i( c$ ]/ ^1 y& B* Q
Whipping Cream 100ml公仔箱論壇' {4 s' d- v4 F1 C
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製法：
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒tvb now,tvbnow,bttvb n0 I4 O: X+ D. x
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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8 }" S0 n8 [( s- s. z) N8 @公仔箱論壇3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 tvb now,tvbnow,bttvb% p2 Z& K) v+ Z& e$ D4 f! s
5 L7 K" I$ J: y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 o5 ~ S6 H4 r! X, c6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘公仔箱論壇$ o4 x; u; f+ Q! z+ U( V8 S
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\; g% n' G7 g6 N4 O; y8 Q# F5.39.217.765） 以少許鹽、胡椒來調味 tvb now,tvbnow,bttvb5 `- @1 U/ l& ^$ M9 C
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小貼士：( B9 [1 A. ^' [3 a
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 0 D: M& o0 O9 u a( R% l3 n
2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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