之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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) {9 G7 H; y K7 qtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
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. W4 q4 c2 U1 ?+ r) V5 g& u, Z7 { L公仔箱論壇南瓜 ¼個公仔箱論壇: _/ _3 g) X$ g |% x0 z
洋蔥 半隻
- U* Z6 J8 j, \$ Q/ G5.39.217.76濃湯寶 1個
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製法：
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- `+ ^4 {+ u$ \+ x8 ]1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 公仔箱論壇2 @& H G) F- F4 J
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9 Y- }& L# r, {! Z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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0 O! {/ j* b, S4 y3 ttvb now,tvbnow,bttvb4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘公仔箱論壇! Z( y6 E; O" B; ` Q- z4 I
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% v) Y; V! Z, j. Z+ I r, R' G5 ttvb now,tvbnow,bttvb5） 以少許鹽、胡椒來調味
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7 i" m$ \9 E; f0 ?' D2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; [ ?6 r6 {4 d8 `( ^1 {
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
! C3 ]1 H5 T; _/ jtvb now,tvbnow,bttvb2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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