之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb* I8 y. L4 ?1 R/ P* j5 ~9 _
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材料（二人份）：- b. M0 M- b& H0 `
4 P2 u5 t+ ~" S- b% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 ¼個
9 P6 f% O0 i, [2 J( U q: A洋蔥 半隻公仔箱論壇/ I$ ~, Q' @. e. o8 i- E
濃湯寶 1個
z' |# H, P- C% k* K! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600ml
( b' t f0 @ v- t" v7 \8 h& V& u+ u5.39.217.76Whipping Cream 100ml X( Q X& l" [. X5 V8 t' a- ^
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製法：
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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8 g: r( R2 o) e: g公仔箱論壇5.39.217.76' F) v3 I m5 S0 L1 u$ M3 {, h) l" t
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 , G! C. v5 j1 }+ f6 |. {" T1 m
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 # H/ u8 e; W& Z" d! P
8 H4 h+ N& H, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 v8 z) [! p8 d' n" J& R+ C
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {. T9 p; Z& @+ ^/ `
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：公仔箱論壇# k/ y4 K, a) I: c+ _- d9 k Y
. Q+ l7 b; z% ^2 g/ e1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 公仔箱論壇2 H" l) V+ Y- C. v. V% l
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇( r; f: H* O! W8 Q$ ~
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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