之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。5.39.217.76. ?9 p$ i* J' P) {7 a
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5 V3 \( B4 h$ ^' g: i材料（二人份）：
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南瓜 ¼個0 \6 i& O/ R% e
洋蔥 半隻' m4 s2 i d, S' e6 Y, i k
濃湯寶 1個
3 E( `% Q* H2 C& k4 _9 j: Q! G; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600ml公仔箱論壇 M8 t# {. i" X, u
Whipping Cream 100ml公仔箱論壇: X" @, i3 }+ P2 p' u4 L8 P. T; P
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4 d1 e/ D' f6 T! x7 Q) N" Rtvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.761 s/ y- r- W% x2 q1 a
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒5.39.217.768 F3 `: I- I! T& q
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 g7 F; W4 T8 ]4 c/ ]
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: x4 x p% ^) S7 H* F1 n1 }0 Z1 w2 x
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5） 以少許鹽、胡椒來調味 tvb now,tvbnow,bttvb* y+ E9 S& E. C+ l
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5 s& j, K) _/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ V* V, b% v0 H* L# f
2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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