之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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材料（二人份）：
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/ G# S2 |" G9 i7 o7 ~7 T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 ¼個
. E+ i# ]# H% _! m+ k; f$ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半隻公仔箱論壇+ l: h! Y$ P; \4 j$ Z: i9 B! \
濃湯寶 1個5.39.217.76" }- K0 L5 F8 ~3 U# d
水 600mltvb now,tvbnow,bttvb: o# ]8 d$ }) y; @& j7 k
Whipping Cream 100ml. a5 |( ~* e6 U. d( B0 B! g9 d
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* S& T2 m; k6 q" s8 J製法：& {1 L; P: o- s9 S4 Y" T
+ E, k1 Z& m1 Z公仔箱論壇1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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6 M" ] J y0 ~( z# I2 h! R" j( r+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 公仔箱論壇! e- ?" H% v! g! H) j
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# ]( h: I2 j
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘) a) k( |' n& I/ y
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1 b+ x0 Z9 }9 }: s* f1 F0 Z公仔箱論壇5） 以少許鹽、胡椒來調味
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+ u* X$ |$ U( D4 E1 ?& P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
4 m# Z, L! K4 H4 o( c7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 用雞湯也可以 " g, Q( i; o8 {; [& J/ [
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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