Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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- v7 v9 o; }# w, c0 d公仔箱論壇材料：
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牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; O" }' ?+ B8 e z( q5 B* o5 G8 n
蒜蓉 1/2 湯匙5.39.217.760 ?3 v: S! A4 M H6 {8 ?9 _* l
白酒 2湯匙公仔箱論壇/ j$ W+ S+ k6 _& ?- z
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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4 s# j t0 x3 N* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘公仔箱論壇5 m2 Y- W( r2 H' }* ?! r4 @3 J
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2 L& W5 a% d- R! x- j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘5 ~1 J# N& K; c
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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( ]0 t' \) H6 ]. {5.39.217.76小貼士：9 s6 S( c5 Z6 A' b
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 @; d* I% P; b! {! {1 p$ ^0 I( |
2） 不開口的是死掉，不能吃
! G% n7 S7 l. @公仔箱論壇3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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