Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。公仔箱論壇0 @' s0 N' n0 d
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+ G6 w# J% J' R8 u0 G% \+ M5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 s1 o9 _( S' c
青口 500g公仔箱論壇6 t7 S2 u) r7 M( j9 }
牛油 1湯匙
6 l4 c/ A3 m h+ V+ j0 f5.39.217.76蒜蓉 1/2 湯匙0 x# ?: [8 j8 l* l3 L" T
白酒 2湯匙% ~/ i8 y# d0 k. }
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）/ F+ \) k1 e9 r( F3 L& y* S
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) e8 R% X, j7 q9 C1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" N- `$ ~) H
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* P7 U* Y& O* Otvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘5.39.217.767 r3 T2 ]) U$ e8 z" D2 v( c9 h
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：5.39.217.76" I6 e, B- t- W& R
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
, h0 _- Z' ^; ^" W5 m: p5.39.217.762） 不開口的是死掉，不能吃
6 d, e7 k# U. P4 c3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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