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; K4 p, L$ n7 I% h2 r& ~4 C. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^( K- k9 W* c7 K4 A) x- }( Ztvb now,tvbnow,bttvb相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
8 n) Y. b0 A9 C n2 w; _" } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l m/ J x' [5 L1 {
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0 l7 }% E' W% t2 i! k M公仔箱論壇材料（4人份）：tvb now,tvbnow,bttvb; H& N L/ e. q/ W0 L( V3 b, B, y
意粉 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) }& d. I' k0 @5 d9 ]1 d0 n
洋蔥 1個
6 J$ ]; u9 |! ^$ G5.39.217.76甘荀 1條
; p9 Y5 s7 w! x" C$ O _1 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙
2 \. Y3 D1 Z7 I6 A- n q1 f% |免治牛肉 200g
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* d5 G$ M4 M+ ~8 L. I0 o: r9 B% N公仔箱論壇切粒罐裝蕃茄 1罐5 R9 i: O+ ^2 i/ x8 ~. n% G" G! c
乾百厘香 1/2湯匙
* ?- I$ }) T; T4 ^# [& W1 C# Q5.39.217.76香葉 1片/ C# ?% {1 K' @3 |0 t7 o
牛湯粒 1粒
7 j) {# f+ B; R M- r& o! n0 m! Q1 v5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水 100mltvb now,tvbnow,bttvb0 B: o' q" T* }" c$ P) l6 Y
茄汁 2湯匙
4 d7 a1 w# L. T9 V# A# ?碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
; ^, H( J3 T! h" h公仔箱論壇
9 b3 ^+ Q# _+ I9 M- R公仔箱論壇碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
# `5 y0 a# ^4 n9 Y' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% j6 l) @1 Q ~
Parsley 少量（伴碟用）
; O8 f1 M, q: ]6 m [公仔箱論壇牛油 1湯匙
* x/ f4 C. _0 `0 a2 d# G& Atvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽及胡椒 少許5.39.217.767 M9 s: V) i2 `$ C$ u
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即打肉餅，相公說比平時的好吃! 公仔箱論壇7 z3 _5 ^% g$ g8 ^
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb" r: x' y9 o) ?, j2 |" h% q
0 R% V5 A# O& J6 Z! w1 i公仔箱論壇1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎! X% u w3 t$ w' c( ~+ x0 `
; W/ i! x5 V x+ B8 ^- r2 [tvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
; @- a3 t7 v, u4 M7 c4 C3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( j7 K' {" b6 ~5 z k
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4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
5 m, f* @3 } T% ?7 V( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟5.39.217.768 o, o8 E; y6 \$ O2 Q6 h
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
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7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）+ R |5 q" g8 z1 g5 J4 t* f2 r
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9 T, o" F, K5 |3 q1 c) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力煲製法：
3 J& B7 E; U8 H# k# V8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 g8 O, R4 }" B5 L' T- |
1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
5 r% f' o3 z3 v" M4 K. F: I1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁5 K1 n3 i) [; q
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
: M3 i7 q! p+ G" ]9 b5.39.217.762) 從步驟(6)開始一樣
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# c( ^$ a3 ^7 S公仔箱論壇小貼士：
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# n j& o+ }4 J1 N8 Y6 X/ r; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
3 y* F- N) B/ d) s! \) s5 G t7 \5.39.217.762） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
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發表於 2012-7-6 01:34 AM
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