TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% ~& B$ p+ y c
公仔箱論壇. [+ T9 t1 ~# J' l4 Z" c" n/ _. v W4 q
- t! I2 {) J' z) R
相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 B; W+ g) ?' P$ i% g
% x; Z2 R1 T" Z+ g- w( g. g: W* H* Ttvb now,tvbnow,bttvb
; n( \ ^8 {+ t0 ^. \7 w" a9 p5.39.217.76: ]% j- ]; O* p3 B) X; m7 ?
8 {/ s7 ^, X$ ]9 [/ a
材料（4人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ W% n8 l5 x$ C6 v4 ]
意粉 300g
: w {1 R+ J; O5 _9 ^: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個
# a2 v3 o1 Q6 w3 i4 P4 _. B7 @公仔箱論壇甘荀 1條5.39.217.76$ ?, {. y2 g( D! v$ p
蒜蓉 1茶匙) ^0 t& F$ e/ @9 D
免治牛肉 200g
/ H9 M7 U% h2 p1 O8 j. y& n+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e; j# U3 T7 T! Z9 l9 o# z公仔箱論壇切粒罐裝蕃茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O1 N! O7 ?7 [$ x$ I7 `. ]( E U
乾百厘香 1/2湯匙
7 V5 o& R! A7 N9 f$ ]5 s+ I/ w5.39.217.76香葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 P: q0 ~6 E
牛湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb# i6 }/ x5 j& y& y. a( B
水 100ml
" I! l& p; _/ N; ~; G2 t公仔箱論壇茄汁 2湯匙
6 N& [/ ]1 h- ^' H5 ^/ A" z碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
; a6 l `7 b+ r" P1 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ O6 f4 k0 s9 [1 L6 l* a7 c8 w
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
, k( S+ B6 T0 z) P* [
# R3 Z+ k) O* X+ ^+ {9 Y) XParsley 少量（伴碟用）
; y$ \$ y1 s" ~* G2 @ E公仔箱論壇牛油 1湯匙0 H9 p0 I+ o( `( @2 A1 c" }4 f
糖、鹽及胡椒 少許3 u; A9 {9 t4 A$ [- B* p
5.39.217.767 v* t, n% i1 g+ t& P- m) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 H9 a, J! f8 z- o# C
) c" d5 ]- p$ `3 }# @
tvb now,tvbnow,bttvb9 D! ~3 ^4 K8 ^# G
即打肉餅，相公說比平時的好吃! ( i0 F: {* H& o3 f% I0 r# r4 }
$ c( S2 g5 t2 g- n5 v! R7 \3 Z5.39.217.76
5 x- d6 b& S R* y# j' `' A3 I5.39.217.76- ^( r J/ T' B/ w, {1 W4 g
製法：
/ e4 }. Z0 v9 [# \, G# Ztvb now,tvbnow,bttvb
* J5 o1 H, d3 ~. G' }/ ]& h1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
4 v0 r2 L% u9 Q1 O) C( H z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# R* X1 Q G% e3 j5 h0 W' V
2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘公仔箱論壇; Z. I) X# r( F1 O5 Z
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
/ w p' V0 |! @7 u: @7 a; Q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) o, l: w$ y0 T6 ^! z% j$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 K( Q1 A+ b
@, a4 S( g! V* l9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 F' ^: S, W2 x5 ?
1 \# B6 K( X& y6 q- K9 K4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）% N: h( l, |: w& i, T
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
% A* O8 x. _8 w- C' B* @5 p/ F6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
. P% p. R$ Q& y7 y$ }1 F9 k5 B- r- ^. B
tvb now,tvbnow,bttvb8 s. G* z# [7 m6 \: r# X8 |7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* c, K J2 T( J" L
6 t [: B8 V9 }, {( B
9 Z! ~/ n3 K4 q
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
5 w% n& D* u2 O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; S+ Q7 n1 C3 L
0 A' f6 [" V4 n; z, ]8 K$ q$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 P; ]( Z0 m+ [: k4 I
6 _( m* ^+ g) rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; ?6 }4 R+ F" Q) S- s# S& ]
壓力煲製法：
+ A% ~4 n+ C' K) [" E9 e2 @! K% L公仔箱論壇
; z& \% \% K# Y7 wtvb now,tvbnow,bttvb1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒tvb now,tvbnow,bttvb+ C" m$ S( B1 V8 N& k% H) J& b
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
& F: D2 @1 v! k0 ^# J- dtvb now,tvbnow,bttvb、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）6 L8 O2 N- I- r& x& Z
2) 從步驟(6)開始一樣/ J" y& N) ]: \9 ^$ E
tvb now,tvbnow,bttvb: E4 j! c; t# X+ h4 s' V" i# S& `
小貼士：
( U" \3 A5 K: n8 y6 F4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 A2 _- ?3 J# m公仔箱論壇1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
0 b& h, I o7 J% K' X# f2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍5.39.217.76. C) U5 B& Y& E
|
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
