又來超容易又香口的一道菜，送酒一流，今次用了荷蘭的茄子，肉質creamy，相公說像牛油，用LC的 grill pan來焗，又是一條龍，焗完即上檯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V% ^) p! i- C# Y: e$ ~
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材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb |/ j- m A# G: D t, T/ U) M
& ?$ _8 U0 E+ P) D+ ntvb now,tvbnow,bttvb茄子 1條
( U# U4 h; q- T8 c5.39.217.76水牛芝士 1個（約125g）
8 K. p4 Q& t2 }- i4 N. d1 w迷迭香 1湯匙
`0 I% @) D3 b5.39.217.769 E9 E. R( ?+ P# o2 ^+ R
百里香
- `5 O+ b! s/ E; U/ u, B3 S/ P5.39.217.761湯匙
, t0 Z2 I6 O- [ U1 G4 a; b" O( Q: S5.39.217.76橄欖油 1.5湯匙5.39.217.761 P' @. d0 p" {1 B1 Z
鹽 1茶匙. N- n4 |; R6 t/ C Q
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb% H% J8 H+ f& P3 X
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2 r; V6 M2 K3 a* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
( u& m0 K. B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- B* Z) \+ A7 W D
1）茄子切片（約１ｃｍ厚）5.39.217.76! L6 G/ ?* p# W
2）焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，放上茄子
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; Y. z1 g5 D0 I. x) n2 K7 l: i公仔箱論壇3）淋上1湯匙 橄欖油，灑上鹽及胡椒公仔箱論壇& r/ s+ S$ A2 C3 @# V+ C" w
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" h/ ~- b* S% [. V# \+ [tvb now,tvbnow,bttvb4）水牛芝士以手撕開鋪茄子上，再灑上香草，把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在芝士上5.39.217.766 `& A- K# v3 ]$ [; ]& V- x5 E3 }
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4 w1 W6 h3 ]3 M8 Q- v2 p$ W7 w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐以180度焗20﹣25分鐘至芝士金黃及茄子軟棯
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( Z/ ?& B. M% w# J4 _小貼士：- `& j, ^# ~0 Y: B& k) q: f% |
: q, P8 D ]# T& n; x5.39.217.761）用乾的香草也可/ v1 [/ L* ~! Q0 x
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發表於 2012-7-6 01:31 AM
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