[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
5 H; e3 q$ b/ [2 n) ]8 a8 w; E豬扒400克(10兩)
3 j6 g; @/ W# |  P) m$ n" B9 N. C! T橙2個 ) z' Z* ?9 ~0 W' c) o! p# D! F- K2 a' g
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調味：
% ~, I/ Q+ h  ~" U) B" R; G' ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  N& @, s% ^) l- e
生抽1湯匙
  I% ~. g1 d; d" x: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙5.39.217.76* Y! ?& T. U+ B6 q
酒1茶匙5.39.217.76- ]1 T8 ]% d* m1 F+ a" _# g
生粉1湯匙5.39.217.764 Y# y- _& r" J0 `0 Q% W+ D" F
蛋汁2湯匙
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獻汁：
' F- o% N7 s& N橙汁3/4杯
# ^, t; K- F* b% k7 z& L0 z醋1-1/2湯匙5.39.217.76  c$ L; C! J* n6 a5 b: B
糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 t9 S0 k# Y
生粉1茶匙9 p/ i- x0 o/ Q% B8 o0 H
橙皮絲數條
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做法：5.39.217.760 G" `1 w* O5 g" u- X
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! a% \, a1 ]- ~* i
橙皮切絲，橙榨汁備用；
+ L; Q+ `6 U/ Q  i3 N  t/ N- m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；% D7 x5 @! f$ y- {
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。