[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  b8 s' U/ N2 A* I
豬扒400克(10兩)
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [8 y" ]7 a- A4 k6 c7 w  N/ P
鹽1/2茶匙公仔箱論壇# W6 d. _8 s9 w) X9 G( d
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; g: I  [, U: L
糖1茶匙. D9 _7 F9 A8 i, C8 c/ m
酒1茶匙公仔箱論壇; w' {% F+ a! l% D
生粉1湯匙
  G8 r! D8 V! s- U& u5.39.217.76蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! P1 E( ~8 L. x: H, R. w# S1 R2 S
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獻汁：
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醋1-1/2湯匙
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生粉1茶匙
4 t5 a# P# Y2 F) \! n8 btvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條 tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 ?% {1 n1 o" G4 n
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做法：
2 O9 m/ J# \; o豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
+ |/ t. s3 d7 y5.39.217.76橙皮切絲，橙榨汁備用；
$ y+ ~3 a6 E0 g' N% \8 c+ A公仔箱論壇將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；5 s" X" V3 N. ~
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。