[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
: q' H3 _1 s1 g" I+ ~. p* B0 w7 c5.39.217.76豬腰肉　　　200克
9 x, b7 m: o* }9 k1 a. U8 E碎磨白芝麻　2湯匙公仔箱論壇1 X" r; I$ t. W; |
薑　　　　　1小塊
8 `1 y+ V, H; g0 G3 G5 \唐生菜　　　適量
5 b1 q, d2 {; X  ?5.39.217.76沙律油　　　1/2湯匙
* b6 \# R# v2 Z) J4 a( I: c醬汁             2湯匙7 b: U, G# h' @' f' _
醬油　          1/2湯匙5.39.217.76: y- B* u" Y  p
洋酒　          1湯匙
4 _5 ^6 f: _, ztvb now,tvbnow,bttvb味醂　          1湯匙
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" N5 p6 K' \& N2 ~+ z; O
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
: ]) e) H$ o+ ]: N2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
/ i; D5 r6 {! Y( ]3 ~4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。