[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：8 U$ A" M; ?$ M( t: d
豬腰肉　　　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. {! V% E$ Q# v( r# _. E
碎磨白芝麻　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 F0 c* D7 A- _
薑　　　　　1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d1 }( H& a7 |' w6 c' @& W
唐生菜　　　適量
4 {' U( E4 }# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 y4 Y8 }" X  N! o2 W# o* q
醬汁             2湯匙7 K0 x/ v* s. X" R3 P% h
醬油　          1/2湯匙
- ?3 M( ^7 M! l* ~4 m) L' y+ S# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋酒　          1湯匙
, ~1 c2 @8 ?/ N( P; J5.39.217.76味醂　          1湯匙 ! P. k2 ?0 \) L
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製法：
/ P- ~; f5 d0 A+ G( v" w0 H5.39.217.761. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& ^% b7 x" {- j7 @' L4 A" e+ K
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb; u* ^, a+ K4 Z0 ^! g
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。