[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
5 }! a0 x' s, f9 p2 p8 O豬腰肉　　　200克* C5 C0 }' U+ X/ Z. }# O) [9 R
碎磨白芝麻　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" q9 O; D* i
薑　　　　　1小塊tvb now,tvbnow,bttvb6 E; `' N$ R3 v: r1 v# U7 y: _
唐生菜　　　適量  j7 P3 u6 g, {8 {3 N% x, e
沙律油　　　1/2湯匙5.39.217.76! Y+ g& W7 U) A1 s+ h2 E8 ^
醬汁             2湯匙
7 T! P3 X9 B- f% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油　          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]: Y/ h+ [6 M$ g
洋酒　          1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 w: P! ~+ k: F* L3 q6 c
味醂　          1湯匙 . Y* {$ U9 y' s, e! q* s& o0 I
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb% d7 R; F0 v/ s! Q' p2 ?. t- R: |
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。5.39.217.76) J8 J" f/ \) H. H8 t6 `8 ^4 X
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
: g' o* J4 C% d7 ~( ?9 n$ r9 D公仔箱論壇3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。