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7 P5 z& c( H2 |9 y% dtvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！5.39.217.76- c" [9 L( q* E: T* b
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雙色白菜卷做法： 5.39.217.76) m4 e, h) h/ T2 q5 A( K8 z" a% ^
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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. t! z# K* m+ p- S# R/ y: Q( u5.39.217.76 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。) l; h4 F& {+ G
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4 ] h! c1 X+ p; {0 n- s公仔箱論壇 捲好，切成適當大小即可。
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2 W# w. D# i+ X7 ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 h- @$ E* A- y. u% \; g
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夾心豆腐做法：
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# {0 X7 p- o% ] K% ~- B5 h1 n5.39.217.76 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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+ g L/ p1 `/ K; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  " z3 \( T, O$ n# J" @$ C: N
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放一點點的肉餡在豆腐上。公仔箱論壇+ E# c# q5 ?+ h! V" s# [# R
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$ i2 f( U- [7 t/ Etvb now,tvbnow,bttvb 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 : ~2 J# f+ R2 u; R% S0 E2 E
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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