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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


* k7 Z, U" j+ g# ~3 u桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 [) q; U( T' B  n
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& g: E  ?' \1 C( d( ^# m材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 )
& w. ^8 i6 z- H1 {+ _: n: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml
9 q! R$ l# B) ?/ h9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W2 O! E( U  ]9 u% X公仔箱論壇做法:
' x- m7 Q, v4 o/ _" @9 a. @tvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷
2 s8 w' ^* n( \" n- W4 r! _1 o2 R公仔箱論壇2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
. |8 F) p1 ~. i/ H$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 ]" G: N- B. i' U
4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
! K3 D) f/ ^0 {' }% Otvb now,tvbnow,bttvb5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
7 s7 I: M; s+ Q. G- S' S5 ~' k' Htvb now,tvbnow,bttvb
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  • yumiko123456

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