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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


5 s+ _6 x5 v* g( I9 ^; gtvb now,tvbnow,bttvb桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; X) l# F9 n! x5 q( L8 }/ X, d

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材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 ) 0 p' u! z/ p4 Z+ r* _0 M9 ?
桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml* |2 x# L2 K: B( M3 R

8 m+ J% L: ]0 _3 I& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' A- e) d; V, ~4 h: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷tvb now,tvbnow,bttvb5 c; Y  u% q1 |1 b
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
* J' e* D5 m9 s/ Q" [# y- T: g公仔箱論壇3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水公仔箱論壇8 C0 p* |7 c; [
4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,+ p: R  e9 ]# m4 F' K  m$ v
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
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