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[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水


2 Q8 ?% O+ x$ a5.39.217.76桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗$ l: v) M$ B; V3 j$ A9 |/ s

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7 g( ^% k: C, D5 m( o  [- \材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 )
/ ?4 k* ~4 j# k6 a' }* {- X公仔箱論壇桑寄生:        100 g蓮子:            60 g雞蛋:            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水:           2500 ml公仔箱論壇6 b  d) q. C' O

6 ]0 C1 D1 `3 K公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j  X/ Y/ z; ]) n  F! ~3 j5 F& a
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷
- {; `. {, d' @% G. e2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用
9 `1 B" ~9 ^$ b2 |  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb& i9 s4 ~& G0 g% Y, z6 E) X
4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,
# q1 e1 q, O. T' P公仔箱論壇5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
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  • yumiko123456

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