西班牙海鮮飯在街吃，二人份也要3百多，好貴啊! 還是自家製的好，用LC 22cm Buffet Casserole 做海鮮飯美觀又方便；海鮮飯跟意大利飯最不同之處在於煮飯的方式，海鮮飯不用攪拌，像中式煲仔飯，中途不用理會它，意大利飯要不停攪拌，所以海鮮飯其實是比較容易的，海鮮飯其實不一定要用平底淺鍋，深鍋也可以，砂鍋應該都得，不過沒淺鍋般好看! 隨意用什麼海鮮都可以，用凍櫃有的，又快又方便。tvb now,tvbnow,bttvb% l Q3 l; d5 k( Z0 D" R+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 ? ~, x2 R0 B+ X7 s1 P$ J1 `
" M- D: W2 a6 W! v4 X$ {% {* H' O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V( E5 g5 a* \" I9 ?" u
 5.39.217.76, S# J: ^. N, O! x
tvb now,tvbnow,bttvb, I: Z+ R3 u3 m' i
2 R5 @% j4 `+ h7 C; Z! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& Q- D* g; j7 a
: a- S# B3 ~# i5 `: F5.39.217.76
9 F( m2 _* J* z& y, P( v: j/ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, w+ W }, h( E' s/ H' ~% Q
材料(二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 D. c. V1 t, G( m3 i
青口 6隻$ A; t U4 \9 \; V$ I, M8 ^
帶子 6隻公仔箱論壇) x# w7 n. b" i, d2 X: c
魷魚 1條
) i' u* C# x7 \# Q; F8 ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 6隻8 W, l5 o1 I8 W5 |
蜆肉 50gtvb now,tvbnow,bttvb5 x: \2 M6 F# v1 I/ w7 h
魚肉 50g
7 M- U2 a( f8 T- q) n, v6 m i6 A* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Long grain rice 125g
+ P% d% Y3 `" e5 n5 R罐裝蕃茄粒 125g
! s: ~& C' d. Z- A3 \5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 250ml
1 u- h6 u8 I; e, \" |& Q" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切粒） 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o R4 e8 A0 S+ k, [
蒜蓉 1湯匙* D# J5 t0 n, N: ?, U
Smoked Paprika 1茶匙5.39.217.762 y6 U e+ C6 m5 j# \* L/ l+ @
蕃膏 1/2湯匙
* ^! \) j) v0 {青紅黃椒（切粒） 各1/4隻8 {3 @# [; {) @$ N8 B
檸檬（切件） 半隻5.39.217.76, V9 E" z) ~/ [/ {: o/ s: S
7 v# }; p Z. P& T
0 U' e7 \* q) p3 R8 _1 v1 w: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d a: I5 T' ?( Z2 n
$ q7 u3 R1 `, R# u* a: _7 ? p8 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ X* L3 b3 F' M. U' {& e# E
製法：
% I' r0 T; _; F- f5.39.217.761) 急凍海鮮洗淨，以一湯匙酒及1茶匙胡椒醃10分鐘，瀝乾備用
' c2 H* K9 S" f _! p. k! m# {
- J9 j: j' \/ r3 q4 c2 I公仔箱論壇 2) LC鍋或平底鍋或 paella pan 預熱下油，下洋蔥、蒜蓉及Smoked Paprika ，中小火炒約5分鐘至香氣四溢公仔箱論壇, V$ C# @( G( M4 ]1 [; z
0 j/ l$ I% y2 I; N; I/ Q
0 {* [( U) j9 d公仔箱論壇
2 E9 n" C t, Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb ) m: F, b$ A/ h( r, I* ^2 V9 Z
3) 下米炒勻，約2分鐘，轉中火加入150ml 雞湯、雜椒、 蕃膏及罐裝蕃茄粒，拌勻滾起後，轉小火，加蓋煮10分鐘
# t, j- g# r8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f7 b& D7 X" g J& h' o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ ] c" l' w3 M, {
4) 下剩下的100ml雞湯及1/3海鮮拌勻湯飯，飯面再鋪剩下的2/3海鮮， 滾起後，轉小火加蓋焗10分鐘至海鮮熟透5.39.217.76! Y: C' i H, ^7 b' W
公仔箱論壇+ ~4 A" C8 t2 t$ L |* K
7 M! w& a9 @) X, l7 c& ^5.39.217.765.39.217.76" H1 \" x9 s, |7 `4 U6 g2 H
5) 放上檸檬，灑上洋芹便成，吃時加一點檸檬汁，味道更鮮公仔箱論壇" K9 X0 \3 l X) u
 & `& _3 q4 N: g
小貼士：5.39.217.76: h- d) `; Z5 P" @7 v
1） 急凍海鮮以酒及胡椒去雪味，如果用新鮮海鮮，可以不用醃公仔箱論壇$ E3 Z4 S2 h6 x4 [+ C+ c1 U2 M
2） 如果海鮮比較大件難熟，可以多焗2﹣5分鐘
0 h$ W$ u: f" I" Ctvb now,tvbnow,bttvb3）也有用煙肉或西班牙腸起鍋的方法，味道會濃一點，我們愛海鮮味重，所以不加
# ]( p. H! q; Y4 R) U2 A9 R公仔箱論壇公仔箱論壇8 n" O6 l; A: s/ f t% I3 G) [6 J
7 D. G* k7 y4 i0 H, |
- m3 W+ J" L* A- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( m$ ]/ V: I3 B2 y
5.39.217.76" v6 ?5 r6 b: {8 [. K; O; B2 N
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]5 b& y8 P2 X) z
$ w, R6 m# D0 E+ Z5.39.217.76) p6 w3 U8 g- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! S6 V @3 [! o+ Q3 ~! y
tvb now,tvbnow,bttvb! r7 G2 O- s6 h: s5 C
4 w2 Z' W0 j8 O' q/ Y/ L* Utvb now,tvbnow,bttvb! J5 R+ G6 I+ n6 c! [* j/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ h/ |) o% n! Z
$ n1 A& I" ?/ n w$ K5.39.217.76
. [: o0 d9 X" O; P+ k, a k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' h$ g; E6 _2 q8 {
! M% A' Y3 e2 I' |5.39.217.765.39.217.767 X, q4 P. u0 U7 i/ l; \0 ~- {
1 U& t L2 o' M6 b; U
|
發表於 2012-7-5 01:51 AM
| 
