公仔箱論壇( ^% P6 r& h) j+ q8 d
公仔箱論壇4 o4 i' f% w$ w, w+ J+ R
較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。
5 ]# q4 _- j1 a+ k* ~& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H/ o, y9 ?4 D& H: V' m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 S0 [8 N4 R( Z5 G1 f5 G
/ b# U/ X0 v! p! o# t, C1 L) o5.39.217.76材料:
' \2 o3 i: ]! p) ]' ]" F
' {; n: `. |, dtvb now,tvbnow,bttvb
6 W" \! Y D1 l* `$ i: r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒
* H- E& R# M- Q/ |5.39.217.76
( `. y7 o1 W0 U6 V: O7 Z公仔箱論壇海參出水料:5.39.217.763 @, M c# L1 H
薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙
) c) H" b4 d+ I5.39.217.76公仔箱論壇4 y; s0 t! O8 m' A7 {
海參調味料:
6 I& p' y/ ?! u 蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯
6 | R: k3 T7 I% h公仔箱論壇
7 j8 o3 n5 u) e5.39.217.76調味料:
8 z- a5 R- _5 ?# |: t# _5.39.217.76 雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙5.39.217.761 M, j! B2 S; k6 F* A
7 y( P. _% g1 Q, X, d1 R" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水:5.39.217.76, J0 h3 q" ~+ t; f6 B3 Q
粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)
# ^/ g7 V- Y2 v% R3 S公仔箱論壇
/ o4 Y% F* f4 R- Y1 w5.39.217.76做法:
8 x, H: r0 w1 S; ]tvb now,tvbnow,bttvb
" k7 G1 p. Y8 N8 V0 U2 ntvb now,tvbnow,bttvb
- C6 W1 d# j' S" ~
# _ e# X% f7 e1 Z" V. H# ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 d# \3 ?& o" [, p5 x( A" ]
5.39.217.76& ]; `+ ^) n" _
1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。公仔箱論壇7 K$ _6 v4 J/ ~: Y8 H- P: x$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: a& {1 ~: p: A& D S" o6 ^4 O
2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。公仔箱論壇% g3 V7 i; }6 h0 o# W
公仔箱論壇4 b* G7 _+ }2 [+ b" p0 ?% V
3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# F* y9 l$ g
& A& M6 I7 @8 \ 4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。
: D/ d8 m# x; |) R2 C% y公仔箱論壇6 T. O8 ^: F1 C% b" \
5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。8 g& c- T E: x9 c
# {) x+ T5 b( O6 }" i! s( Y) L5.39.217.76 6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。. o1 I# V$ K# X9 s5 |( ]
|
發表於 2012-7-5 01:37 AM
| 
