材料：
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0 B! k7 S; l+ u9 x. dtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 100公克（約1碗）6 T! @/ C, t: A/ Y8 K
白蘿蔔100公克（約1碗）4 t0 Z& I$ c& {
香菇50公克（約1/2碗）- E {2 _ s( ^8 r
少肉排骨 200公克（約2碗）tvb now,tvbnow,bttvb4 I! @! w! z* b) k* p
鹽 2小匙
: G9 R4 V, v }' B* }" e5 {! @胡椒粉 少許5.39.217.76* B/ A) k* m- P- ^: u @6 ~. z) `2 h
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" K3 Q* z; g0 B6 ?! m公仔箱論壇做法：
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: q3 {" r/ a+ O6 b. Z# I8 R! V１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
9 [- V; y9 v% H( |, F6 a公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。5.39.217.76) A, h$ B- N3 _% n- `# a
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
, U& G9 Z1 x! v& O; Q, ~ q公仔箱論壇４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇& q5 |/ j& _5 b" D
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。公仔箱論壇, |5 a+ z0 ^/ r K' D7 C8 m
6 @6 f3 K% e, Q+ i0 v5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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