材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
8 W( k1 z3 n* z' `; K9 e7 H白蘿蔔100公克（約1碗）
6 J, `3 `# H9 {9 w1 i4 P. D公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇5 G2 i) {% u+ J) } A
少肉排骨 200公克（約2碗）" G h4 |! d+ e* {
鹽 2小匙5.39.217.768 C- G \3 N' I- m
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" ]$ Q& q* v2 y+ P/ w
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 X" _0 v9 U8 D6 @% V; k' w
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
& G& \6 ]. Y1 ~) e3 ]1 |. k6 ]5.39.217.76２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
' |4 P6 n: p$ |4 P5 p+ {: q公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
2 {0 K- s, q7 o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。5.39.217.769 L- n7 j2 A p; @; ^: ^0 V
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: v* ^. i0 c( V: |$ j, r! h; F, S5.39.217.76瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：
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7 W z, [( B, p: f3 F9 M3 y5.39.217.76‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。公仔箱論壇! I& n3 j; w+ H, I2 R
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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