材料：
3 k5 c/ l: }( J& z ]5.39.217.76
% ]" z+ k3 ]. t胡蘿蔔 100公克（約1碗）
_! A2 z0 J( I) u+ _白蘿蔔100公克（約1碗）
! t+ N' m! A: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇& h9 }4 E6 S/ T# B. U' ~6 I& n
少肉排骨 200公克（約2碗）
0 N5 q& r1 }9 V3 Y" I B7 s/ F* L公仔箱論壇鹽 2小匙
. r }, {+ K' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
. q% K( T1 m# f3 ^7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ]9 @/ J8 J: p, i2 l) O
4 J7 e8 g0 K- x4 c V/ d
做法：5.39.217.76* a5 T" j# |9 D" m8 p* U
1 a5 j5 v1 X; [% K! P7 m% U" O! a
１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。2 P! |! S) s4 T' ]; a& D5 d. u7 f
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
Q1 v# e i8 a0 k8 w Z4 X" S& w5.39.217.76３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
3 g* x2 E1 z& @; J8 c公仔箱論壇４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N N! c2 P; S: b1 w
6 {5 U, q' C6 U" B2 W5.39.217.76
# v7 s1 g P2 J! h, U5.39.217.76瘦身湯品的額外驚奇功效
. A) m# D7 K' j9 H8 `0 i8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 O; y, ] h
此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
! \7 T1 X/ V; L7 m, x0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' L7 N. m/ B) n
美味小筆記：
) B( k! x9 z/ P5 @5.39.217.76
& \) P7 S! I/ _* i; g公仔箱論壇‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
- @/ I7 x4 m. X, l8 E7 z. ]; \& Vtvb now,tvbnow,bttvb
% |/ I, U5 h$ V) G# ?公仔箱論壇‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
| 
