材料：
. l2 P4 n [8 q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D. U* Z9 R3 D, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 100公克（約1碗）
& j: p5 p. r4 J8 a, E9 htvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100公克（約1碗）
/ h# Y) A! t) z. O$ _$ a+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb S2 s9 Z" y6 p+ A4 W, v6 Y
少肉排骨 200公克（約2碗）tvb now,tvbnow,bttvb7 n; F5 u! A) [% w; F6 I1 J, a- O
鹽 2小匙) k) M% w7 N t' b3 x
胡椒粉 少許
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做法：公仔箱論壇& C0 x9 F% N, ?% G7 [2 P
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% X5 P2 \% K
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。5 E6 c4 M6 }9 C2 t# r8 ^8 }
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb! d5 w# s( I+ m8 E5 i% S2 [, p/ [
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇$ P0 `1 Y" l, H; b
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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, w; j* X/ x$ d* o/ ^7 xtvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。公仔箱論壇2 T2 W2 J' e0 [" D# y
. d2 R$ a( z- m4 ?! S7 ]$ gtvb now,tvbnow,bttvb‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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