材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
# f6 r7 `. P* {6 a. H% ^) @7 I5.39.217.76白蘿蔔100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb. r' \3 ~$ Y& i, [1 u
香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 M! r X, P- p
少肉排骨 200公克（約2碗）
3 I z0 f& @" N9 E9 x1 Y$ W4 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙4 n1 j- W u' o
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [% V! i/ T V1 q4 V( F( E" x
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J0 x: E$ D4 D. ^$ G9 f3 y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' {: n1 a( W, U/ \, ~' N
" [% a1 G# J. b5.39.217.76１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& w! m7 ~0 e, T/ s# g
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb6 v% J5 y6 M! R
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
/ I5 b4 Z$ W% [5 |, S# O; n' _. V４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 z+ O4 i5 k$ H# h
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% q% {- ^4 J' }- s) [+ T- y; m瘦身湯品的額外驚奇功效" k( K# p' j" P1 I @ {% P
5 P7 A. [, V" n; ~+ p2 a- P( f( w5.39.217.76此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。$ V6 O& b V$ ~
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美味小筆記：
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s7 l# J) A0 M公仔箱論壇‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。公仔箱論壇7 ~% }# ^' W6 C7 V
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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