材料：5.39.217.766 b3 g/ _* w% b3 O* _. `
( h# H1 s( ^. L& p; U w) q' x7 A( K8 q胡蘿蔔 100公克（約1碗）
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香菇50公克（約1/2碗）
5 _' V& m/ V( s* Z0 J5.39.217.76少肉排骨 200公克（約2碗）tvb now,tvbnow,bttvb& M# b$ B0 V/ k% h. L5 m% i: j
鹽 2小匙# r# }9 ]* h5 J1 _
胡椒粉 少許
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做法：5.39.217.76" {" a7 n) B" u3 w1 _7 ~3 J
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
/ D8 i( d) d5 `" W公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。( @! A3 s7 w% C9 r7 a3 r) F
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 } C7 [' _
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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7 U2 n6 E8 H& f: Gtvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 i: s3 T1 q1 p* n) C
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：
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1 h) X: A( ]7 ~公仔箱論壇‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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