材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
: `* v- i4 X% g# Q3 Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100公克（約1碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' e. B4 P0 g& y6 B" {3 e2 S7 _" i
香菇50公克（約1/2碗）
7 V! v- `1 {! o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少肉排骨 200公克（約2碗）公仔箱論壇" m0 I+ ~* M8 o4 `5 D8 M2 G
鹽 2小匙
" f! f- _ v; U& e; [$ l' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y# R8 K9 O& i$ L
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。5.39.217.76" b% C+ z& T# [, K; I$ N" j
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb% Z. `# ~( }" x/ p& e6 W# K1 F
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。) O8 F* w; a1 D0 @/ w) V) l& F
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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5 _* W/ f: V1 }* [" {6 } G美味小筆記：. u7 O' M- E! o/ V$ G2 w
9 t m6 S9 U6 r) f5 Q- q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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+ ^! i! t" v9 \1 s‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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