材料（4人份）：
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里肌肉半斤
! |4 o# A' j' w0 R6 [ D公仔箱論壇油少許$ G$ N9 \3 d2 A+ w# ]9 y& |
薑數片5.39.217.76! y/ ? R5 z" T4 w+ p; o V
醬油2 湯匙
2 {' f( E% d1 G7 Z# ^: C& g" b原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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8 Z! O& Z% k) m7 b) ttvb now,tvbnow,bttvb做法：& S$ Z7 ~5 B7 d. G% r" b
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01 、里肌肉每條切3段。8 e+ z$ _: ]/ R6 W* E
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
, M. n2 [( r5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！; B" \/ ~$ g& \% L1 c$ K; W
7 }: o$ M$ C/ I% E' X% X公仔箱論壇貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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. |! G# L2 D# X D/ T x# x公仔箱論壇02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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