材料（4人份）：5.39.217.769 Y: Z" ~1 o! g- k% w" `- P% r
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里肌肉半斤
P8 K. K6 f: u- B. `8 Z2 X7 c公仔箱論壇油少許
8 w" S& r! L5 l- _' `tvb now,tvbnow,bttvb薑數片, i8 B3 K9 t! I$ B$ f
醬油2 湯匙
! c: _+ l+ U5 G. ]9 a% ^& \# [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）公仔箱論壇; t- B5 z9 Z- v. ?% `. f2 ]
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做法：
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: V6 Y1 a; N: A9 Z, o% s6 |2 r) q; Ptvb now,tvbnow,bttvb01 、里肌肉每條切3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W _# y4 V2 @
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。& Q8 d& f4 H+ K0 L
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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8 N6 A1 [: c' [9 X7 w01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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