材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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: \2 t6 D g% `, wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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: N- Z" R; W. k% A- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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+ D4 c. J( @* G9 }% F& Y" a公仔箱論壇3.菜脯洗淨炒乾。
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! a( W2 \) k3 E( _$ V9 r4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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1 g# z" L( o: A- |5 l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。5 s o( J/ Y5 f# a, c
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。7 v- }4 o$ N8 d. b+ R
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
6 Z' D/ \; T; W4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B5 R3 p$ k w( B) h8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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