材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
5 A) B, I+ w8 ?' {$ o' e6 _& [4 H5.39.217.76
; c: y3 o2 p. @+ r0 c d/ q: U0 ~- b; w公仔箱論壇作法：
# W) h3 v0 A5 k, v: b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, e* F6 W/ l8 q. z6 ?; D" d
1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h& w' m4 M: b
tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 V. [5 H8 a/ B8 Z
2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
$ z' B* i! p9 O2 |! V0 q! {9 r5.39.217.76: ?) t$ G1 U( ~5 P R1 {, Z
3.菜脯洗淨炒乾。公仔箱論壇0 @: G3 m% c( N
tvb now,tvbnow,bttvb L2 b. m' @8 S% x( J
4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。5 G* x% k' c. K8 A: b
3 j+ S, o2 E. |, C% N" w5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
: H4 `+ F, r2 e; t6 G# _
- |5 q3 ^/ d+ [3 Atvb now,tvbnow,bttvb6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
0 o! P" t8 h. F& q9 h
* w, Q& Y, `/ A, s% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \, w( ~7 |* b* @0 L; t
# o. Y) ?! D, x$ j0 h9 L3 l% f1 H公仔箱論壇8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
| 