[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜# `; c8 ^- s( T% V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d# f3 D$ D0 G# z3 z/ M
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苦瓜        1/2條  D" }% m0 L/ T
甘甜醬        適量
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【做　 法】
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
; |" U$ k1 S4 I6 s* Y/ J: ~! y2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。