[中式食譜] 水煮甘甜瓜

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水煮甘甜瓜! k- j4 k- E6 u& {
【材　 料】
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苦瓜        1/2條
) e9 U9 K$ ]# G" X2 I. @9 J5.39.217.76甘甜醬        適量
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【做　 法】
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1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。5 @3 G2 F: w- G' d% A/ S! F
2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。