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[食肆地點] tapas拼盤 滿足4願望

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Sangria - 午餐可另點Sangria,自家食譜,以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。(午餐另加$37)

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Tapas拼盤(烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍) - 悶熱的中午,吃個Tapas拼盤,小口小口吃,再點杯Sangria最開胃。($88)


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/ \) W9 z9 \: L( @$ O7 yTapaella Grill食晏錦囊
0 O; L# T, g& Z- R7 |4 J8 H公仔箱論壇˙人均消費﹕100元
6 W3 t" |0 Q0 c  P7 x' P˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb1 g# u8 M1 l5 ?& Y& {0 ]$ Q% S
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill,簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida,老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛,「蘇豪當然比西環成熟,不過這區勝在租金便宜,而且附近愈來愈多中產住宅和商場,相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳,帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
& F! y0 ^; l; o: Y+ c1 k3 u, n7 M5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% @. r9 D1 K0 p/ W
特色火山石烤爐午餐設tapas餐,$88包4款tapas,款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等,分量充足而且一次過可嘗4款,上枱快,甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口,如伊比利(Iberico)火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花(saffron)、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時,飯粒選用較黏且圓身的西班牙米,連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式,全因老闆Karki有扒房經驗,提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐,爐上烤管粗且呈V形,「這樣烤肉時,脂肪隨肉汁掉在坑上,不會增強火勢,烤的時間加長,不過這樣肉質會更tender」。公仔箱論壇  a/ ~) ?) e' Y
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◆午餐款式        ﹕6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 l( ^' e" `+ z5 i9 d
座位數目﹕26個
* m& ^* t$ M8 _' ~$ x! S滋味﹕◇◇◇◇- V0 @3 W% o2 c; T0 q+ \" d6 E0 ~
環境﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" V2 r6 ?3 ^
整體﹕◇◇◇◇% l$ ?' }, ~/ i- C, q" \# ^
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈5.39.217.76. j/ i' {6 K$ b3 J! @! J2 Y, O
多謝大大分享~~~~~~
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  • yumiko123456

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