2 q0 e0 G$ T6 a( _; fSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 5.39.217.762 S! h" l+ O' L" X8 A j1 N
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+ f8 g. c. Q" m, d/ C$ x, \5.39.217.76Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） 8 I7 h) J7 c. V1 H4 a+ S: c
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Tapaella Grill食晏錦囊公仔箱論壇- V( G* ]: Z: G) x: I+ |
˙人均消費﹕100元
: D$ E) p" t+ y3 o2 l) K( z˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
# C/ n7 G) e: Q! H5.39.217.76
/ x, r2 f' ]8 k8 j; d/ ~tvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。& w8 m3 q% U$ ]( B
' Q- M" D9 Z0 K( g/ R6 k5 qtvb now,tvbnow,bttvb特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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◆午餐款式 ﹕6
/ S* _% b- j3 ~8 ? ]( m" C公仔箱論壇座位數目﹕26個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 X0 s+ d% K, f) V! y& \
滋味﹕◇◇◇◇
. | H) h. e" W公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇& P8 R& r9 Y8 }8 e0 X
整體﹕◇◇◇◇
4 ^, W( D+ b1 V! H& L+ b3 @/ U5 p地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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