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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 5.39.217.76$ l6 e) K# d' B5 i0 y
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2 I2 E ^1 B, N0 u' RTapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） & u4 r* G% ~8 ~: g/ @# t& G; b# a
0 Z* [7 |$ M- a1 M0 u# c公仔箱論壇Tapaella Grill食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 B8 i: B1 t
˙人均消費﹕100元; A) n5 o! h+ J+ @! N; u6 t2 Z5 F
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb5 R% s( \# T+ m' u; M
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ i9 j! L& K3 l8 R
6 r& W/ n. b1 S3 b- g$ r; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕6
3 B6 s4 n" H P: _% I3 t7 G% v" t+ K: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb/ l* r& F8 r8 A3 Y6 _
滋味﹕◇◇◇◇
% u0 C' K) p2 f, f( B環境﹕◇◇◇◇
4 i. Y q0 L5 c* p7 D: {公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇
# L, u5 W0 D8 ~+ L地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈: [# }1 [1 E* E# s0 o, V* F% I# U
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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