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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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7 z6 z" P. l* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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! _1 V% D3 h: l* x4 |- B2 }7 x0 \3 cFood n Beverage食晏錦囊
7 {* G4 H8 }" X公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00/ D r+ o6 w, z8 Q @; l5 c% H
˙人均消費﹕80元
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5 o" X# m; c& P) Y/ T$ Y- q. f0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
% @: V1 v. V% [& J5 r$ x: ~7 f {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |/ f5 y4 e3 w& x7 t( V, ?- a. B
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。% G9 t+ C- k7 j* K; t# A
4 I" W6 A" s$ Z; o: @) V4 }tvb now,tvbnow,bttvb午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。) r) Q% H$ i/ d& F ?& w( h& {6 c
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◆午餐款式 ﹕5
2 b! Q+ j, G" S7 M座位數目﹕20個5.39.217.76- Q8 e: F/ t: d" H" ^
滋味﹕◇◇◇◇
& Z4 j3 i7 A9 R5 t3 C S5.39.217.76環境﹕◇◇◇◇5.39.217.764 y/ }, g4 B9 {. F: K' e
整體﹕◇◇◇◇
; p2 B, {; ^. w. ^! {4 D7 [" utvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西營盤第二街東祥大廈公仔箱論壇/ o6 S9 b/ t) w8 g7 B/ w% j; q
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一) l% @3 k8 U& |9 \
(全版評分最高5◇)
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