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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 b: D& J1 e8 m3 Q& F+ x
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! A5 T W- y/ a/ qtvb now,tvbnow,bttvb焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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3 B; b) T6 x: G" m公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊
. ?2 D) [5 D4 o9 H0 n7 T [tvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:005.39.217.76: U$ T- t- L: v* V9 `) X
˙人均消費﹕80元公仔箱論壇3 F/ V, }6 `: l9 l% a# l
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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+ {" k0 M6 o+ W* j3 U# f1 M' |0 V公仔箱論壇主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvb now,tvbnow,bttvb6 e; m* @! L: G T
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
! d5 c7 _ l) R4 G( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 e+ M0 L9 b$ n. P7 Z! \
午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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r4 y3 {4 w- D$ \6 l& a) V5.39.217.76◆午餐款式 ﹕5$ Q6 K' b% M/ V5 T# k
座位數目﹕20個* S* P$ [* V, U, Q9 z
滋味﹕◇◇◇◇
) ^! y: l* @1 _" j; N, D5 m' k7 V$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇
4 D) K' B; E( k+ i" O% H5.39.217.76整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇3 A- B5 |0 g% ]4 |2 [& [) x5 X0 R, {
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
2 l! f0 W6 ~* q' I. `tvb now,tvbnow,bttvb註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一5.39.217.76' [ i7 ?* [ r2 @" X. Z4 S c
（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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