' e% M' l# ?' @/ H" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味是很奇妙的東西，比耳濡目染來得還要直接，小時候的味道，長大後自會不斷追尋。丁媽很喜歡用椰子做甜品，肥丁到糖水舖吃甜品，總喜歡點椰子味，因為班蘭椰皇燉蛋白，即使要走回頭路也在所不辭，肥丁眼光不錯，端上來的椰皇椰香撲鼻，蛋白嫩滑，還可以吃到軟軟的椰皇肉，唯一美中不足的是合成的班蘭香精，當然，做生意不會用新鮮班蘭葉給你燉椰皇囉 ~ 開椰皇也許令很多讀者卻步，其實只要懂得竅門，像肥丁手無縛雞之力也能輕易打開 ~ 看影片
I& w, }3 S- n2 s( g公仔箱論壇
4 |6 d* I4 h7 Q2 @* [' I公仔箱論壇 0 f8 }( m$ x6 F: ~9 T( s, N1 O
材料：
& C, t4 I% _! m: u; c- B7 d g2 p班蘭葉： 10 g ( 兩大塊左右已足夠 )椰皇： 2 個椰子水： 120 ml ( 用剩的椰子水加點鹽，味道更鮮甜 )蛋白： 3 隻牛奶： 250 ml淡忌廉： 100 ml砂糖： 6 茶匙鹽： 少許粟粉： 1 茶匙6 t( v6 T% e( G, z) i5 _& T
 5.39.217.76' w# _ W+ Q+ B; T8 f
做法：, F' T, L, [( @' r5 P
5 [/ K, a6 u* O+ ^) z1. 班蘭葉洗淨，切去根部，切碎，放入攪拌機中，加入牛奶搗碎 ( 不用碎太爛，會有苦味 )，過篩，用手榨出班蘭汁公仔箱論壇7 _7 S' {$ e% S3 c
3 ^7 F6 Q8 ^: J3 b7 G! z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 打側椰皇，先將椰皇的頂部用刀摲開，反轉椰皇，椰皇的底部其實很薄，有三條明顯的凸線連往中心，用刀在離中心約 1 吋的部分輕輕敲碎，便會成一個圓形蓋，能輕易掀開 ~ 看影片 ~ 如何輕易開椰皇公仔箱論壇2 X! _) A' O5 C z4 X3 a7 g2 K% e& D* T
5 c3 c0 m. Q: P( o& N3. 倒出椰子汁，取 120 ml 椰汁，加鹽、砂糖，拌勻直至砂糖完全融解. R/ A9 `8 d' O" R. O# [
2 u: U6 k9 {& L- ~- x/ O8 ^! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b, m% T/ L& x2 k2 W" P" V0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分開蛋白和蛋黃，蛋白加入椰子汁、班蘭汁、淡忌廉，以打蛋器拌勻，用篩過瀘一次，留在篩裏的蛋白用湯匙幫助過瀘
( A; B+ F) g' x5 e: B5 d
+ U6 |9 f! e0 m% |8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蛋糊倒入椰皇中，封上鍚紙蓋住表面，防止倒汗水，待蒸鍋水滾後，小火隔水蒸 15 – 20 分鐘。冷熱享用均可，攤涼後可放入雪櫃冷藏。5.39.217.76- P. z0 z, y/ E" m @. u- x
+ Y$ n, b2 n0 ~% F: B7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* r# G/ g6 |% l% y5 C[url=]5 U P- g, D; W) [: ?9 f) r
[/url]公仔箱論壇' n/ j d( W; Z8 N: R' J$ q
[url=]tvb now,tvbnow,bttvb. v! ~, _& ]+ e
[/url]+ O# r" e: t& r) m2 x6 _# Z
[url=]
2 a d' a$ D( L2 d# z- x/ dtvb now,tvbnow,bttvb[/url]
\" `: w' B$ v6 p公仔箱論壇[url=]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 P8 F0 ~/ \5 I' u9 h3 \- w
[/url]tvb now,tvbnow,bttvb# v. k- M2 D7 D
[url=]
" k. ?! @4 m( h% \5.39.217.76[/url]
8 T# N" u x7 V2 A: w; m4 Ltvb now,tvbnow,bttvb[url=]tvb now,tvbnow,bttvb. O4 ?7 m7 W6 O0 M6 c, r
[/url]5.39.217.763 v* |1 b/ }! |+ @( M# {! f- u
[url=]
* R, s% ~- n7 ]! D0 ^! Q. Ttvb now,tvbnow,bttvb[/url]
# c) B/ ~2 w+ n" y5.39.217.76[url=]
0 r7 Q) a0 r, u ^; Y; M n公仔箱論壇[/url]公仔箱論壇" E8 `' u0 _" E- f& a
[url=]
1 d8 T7 U5 F9 h# {+ Ytvb now,tvbnow,bttvb[/url]3 [& e* g" }. I
[url=]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 @+ _; e4 S6 l9 ]; d, x
[/url]
% J) T e( y' c+ N[url=]
8 O, r a; }4 \9 c) U2 l5.39.217.76[/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J0 \; g, L& r2 K
$ \$ ~' j/ R# ^2 [" Y& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-4 11:13 AM
| 
發表於 2013-6-13 09:35 PM
| 
