綠茶對身體有益已是人所共知，日本研究發現每天喝十杯茶，可防治心臟病。用綠茶漱口，更可防止蛀牙，因此被專家列為健康食品。 另外，美國人和法國人同樣愛吃芝士及牛油，但法國人罹患心臟病的比例較低，原因可能是他們愛喝紅酒。專家研究發現喝小量紅酒可減少血管硬化，但切勿喝太多，否則有可能罹患肝病、中風、甚至乳癌。而香港人喜愛的三文魚，因含有Omega-3s脂肪酸，有助防止腦部老化，故亦成為推薦食品之一。第四種食品番茄無論是生食或熟食均美味。生食番茄，可吸收維他命C；熟食番茄，可吸收具抗氧化功能的紅番茄素，有助防治罹患前列腺癌。第五種被推薦的食品是卡通片人物大力水手最愛的菠菜，它含豐富鐵質及維他命B，而且熱量低，一杯菠菜只有四十一個卡路里，要保持健美身段的女性不妨多食用。接著一種是果仁，它含有豐富維他命E。不過卡路里頗高，不要狂吃。蒜頭價廉物美殺菌高手。西蘭花是另一種獲推薦的食物，長期食用可減少罹患乳癌等病症的機會。最佳實用方法是簡單烹調後用力地咀嚼。討厭吃西蘭花的人士，可改吃白菜及豆芽代替。第八項健康食品是營養價值極高的燕麥，它有助降低血壓，含豐富纖維，容易令人有飽腹的感覺，常食用有助達到控制體重的目的。第九項健康食品是令人「口氣大」的蒜頭，它可說是價廉物美。專家稱蒜頭有殺菌、清血、防心臟病等功能。但建議不要以高溫煮食，亦不要煮太久，否則會破壞蒜頭內的營養價值。蒜頭亦有可能刺激胃部，食用時要留意。最後一種是藍莓，它有助防治多種病症及增進腦力。其實只要飲食均衡，做適量的運動，便可以生活得更健康。
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綠茶（Green Tea） 三文魚（Salmon)
" |/ { _; q0 Q‧防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。tvb now,tvbnow,bttvb& }1 ~' C5 l" e) D( n# C4 Z
‧預防心臟病tvb now,tvbnow,bttvb0 s" V. a7 a; X% |6 b c6 d: u
‧用來漱口可防治蛀牙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" p! } k& E
‧含有Omega-3s脂肪酸公仔箱論壇6 E* ~( Y& u% d; p
‧可防治血管阻塞tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* i S6 m2 V8 |$ p
‧預防腦部老化例如老人癡呆症公仔箱論壇1 u* \8 J* S2 g; N* m8 K7 a: w( n
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菠菜（Spinach） 西蘭花（Broccoli） 5.39.217.76% A4 i/ P% D" L$ M) ?" y
‧含大量鐵質及葉酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' ~% r; o" C# L; v" L
‧可防治血管疾病及心臟病
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‧熱量低
9 N$ C- o1 C; A" p/ i1 X8 o+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧含豐富胡蘿蔔素及維他命Ctvb now,tvbnow,bttvb" c5 N, w) _0 |* E ~% l
‧減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I; l& x1 e" B- y) q% d$ ]( }
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大蒜（Garlic） 紅酒（Red wine）* _5 H& R: G' e; t
‧防治心臟病
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- u' D) D& Z( q+ I9 l: t* Q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧殺菌
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) X0 j: O$ M& Q# i3 ~ [/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧減少血管硬化
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番茄 （Tomatoes） 果仁（Nuts） ( u* ?6 M) t7 A
‧含有具抗氧化功能的紅番茄素
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‧含豐富維他命E
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‧預防癌症公仔箱論壇2 x1 y; w) U/ x- E/ i, e2 ^
‧含甘油三酸酯，預防心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a! p8 i# t- W3 S& p3 }
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燕麥（Oats） 藍莓（Blueberries）
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‧降低膽固醇公仔箱論壇; B5 |+ b1 V4 x7 x* r
‧防治大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb( c J- V5 v5 g$ Q) |
‧防治心臟疾病
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發表於 2007-12-2 03:51 PM
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