 公仔箱論壇4 C/ }5 |+ N7 Z4 G7 Y4 \ }+ C
8 ~5 _: _ w3 m2 c$ s) `/ F5.39.217.76 1983年成立的Tarrawara Estate是個年紀較輕的酒莊，它座落在四周種滿葡萄樹的山丘上，擁有美麗的葡萄莊園景致，加上其建築十分具現代設計感，與一旁的私人美術館，形成一個具有藝術氣息的酒莊氣氛。! ]4 Q& k c% z+ F, x+ e4 m
Tarrawara Estate酒莊佔地 400公頃，葡萄園則是種植在面北100公尺高的坡地上，其中12公頃的葡萄園是種植夏多內葡萄，17公頃的葡萄園是種植黑皮諾葡萄，而這兩種葡萄品種就是Tarrawara Estate最經典的葡萄。再加上這裡的土壤涵蓋兩種黏土，帶有酸性的黏土不僅能保持土壤的水分，同時能減少葡萄樹的葉子量，讓養分進入果實中；因此每種精心釀造出來的酒，都具有優雅的平衡口感，和與眾不同的深度與個性。Tarrawara Estate儘管是個年輕的酒莊，但是也常常榮獲各種葡萄酒競賽獎項。
" {$ Y9 P- d/ K* A0 t 值得一提的是，明亮又具設計的餐廳也是吸引品酒客的主要原因，在晴朗的日子，你可以坐在戶外一邊享受四周葡萄圓的美景，一邊品嚐新鮮的在地食物；在寒冷的冬天，也可以坐在火爐旁，溫暖的啜飲美酒與熱食。
; f* T f, D$ k& a3 A8 A. }公仔箱論壇地址: 311 Healesville Yarra Glen Road、Yarra Glentvb now,tvbnow,bttvb- d" D& [2 Z5 u2 ~! S e6 Y. q7 }$ P( r) s9 I
電話: 03-59623311! h8 z8 t4 {) }; I1 v
開放時間: 11:00~17:005.39.217.761 ] c0 A2 I& {* j: j7 x2 ^
網址: Tarrawara Estate
% Y' ~ j' c/ s4 N- ^公仔箱論壇交通: 在Maroondah Highway上朝著Healesville方向前進，經過Coldstream後轉Melba Highway，抵達Yarra Glen後右轉Healesville yarra Glen Rd.，行駛約幾分鐘後就可看到Tarrawara Estate酒莊在右邊
9 p5 A1 z! j& t* X. c
|
發表於 2012-7-2 02:24 AM
| 
