主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)
9 O5 h3 V, C1 X8 M: `+ B5.39.217.765.39.217.76' _/ x7 X% _- a. |$ k2 ^) s/ b
副條味料：鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb9 L) M$ y! I# @7 s7 ]7 B
5 X7 g% p. j2 |: q% ?$ htvb now,tvbnow,bttvb準備好以後我們就可以開始作啦~
' S* X0 O! x/ H& w. T- I0 Y$ Z
% U4 @! l6 w/ _0 ?" x% D, {(一)茄汁麵
2 k4 }' l% h2 B, H, V' f; d公仔箱論壇將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)
: }8 k J# |, Ntvb now,tvbnow,bttvb
" O6 U1 c+ ~, Q" m公仔箱論壇小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。
: C4 N1 r, j% ^8 P* H5.39.217.76
, {" B1 [0 W0 V$ ~! G: P公仔箱論壇小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。
" H: c8 E2 ^* a# `
; t1 ?$ w1 a8 W. G7 G5.39.217.76小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。
3 v6 C2 L/ W# t6 K7 z# j6 E公仔箱論壇以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~' \* x7 \3 B' _+ m. q
6 y# N9 Z8 B% n公仔箱論壇(二)蛋包飯●一人份
: D1 v5 @. G) ^7 Y5 m( `準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。公仔箱論壇$ m* J' E! k8 z2 ]
將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。
1 Y% h6 [: f; e3 r' O公仔箱論壇接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！
" ^) s0 J* F: a4 M公仔箱論壇用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！
2 w: A# n. s9 X' ]' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- i( I. E) E# @/ t! n% j4 U, B
小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷
" X5 t0 d3 [- e4 r' t( o$ o公仔箱論壇
+ ^9 B3 T- G! i% ~4 M w! S7 }; D) x0 U公仔箱論壇小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。5.39.217.763 l6 u& O/ p# \
tvb now,tvbnow,bttvb- ?. n9 b9 m$ s1 _
小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
| 
