[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條
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片茶葉 ..................  半碗tvb now,tvbnow,bttvb- r9 {" X1 ?3 p3 Q. O
鹽及油
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  e& k% X+ N3 W9 [$ B. q; ~5.39.217.76醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條" A7 ~! `. i3 B2 ?4 ^: M* v5 G

* g" u. j7 f0 T8 K6 C3 W* V9 F' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 y% k" H" @3 |9 b
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。5.39.217.76% J" ~) W) a& f: f0 x- u
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2.蒸盤內
! M9 S1 y& n. M) F+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
, H3 N/ O2 L! l) X1 i+ h  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 Z  q! s: J
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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* Z  ?/ e" v6 J3 Y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.魚身上5.39.217.76' N8 }( R) q( w
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光5.39.217.76" d" V2 I3 t( \$ R5 y( o6 ]
彩，即可上桌。