菜名: 四神湯
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U. {5 d0 s( f; l. C A公仔箱論壇菜式分類: 湯+ q( C: K% V4 Y6 |. g
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製法分類: 煲
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材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.
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醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.
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& I, D: d# o: f& j獻汁: 5.39.217.76. r# q7 v" P. S4 F; }
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製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.公仔箱論壇6 A, F5 \3 T$ Z! L1 `# y" }
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2:將豬公仔箱論壇) M. W; r) @0 B0 s% c! _& y
腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火
4 j" U* F3 Y3 g" f/ n1 u4 T; R$ vtvb now,tvbnow,bttvb續煮! |3 @. g8 q1 l5 J% c- n, f8 |
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. |
發表於 2007-12-2 11:39 AM
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