返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 低卡爆漿櫛瓜


9 F& b" a8 g6 l5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q: \" ~7 m5 H+ R, t( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用鍋具:快鍋/蒸架
7 _, @; R, C! J" B
9 \; r$ E: v% ?  T9 {0 o, ^3 S8 M$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:
) s* N2 B( H, W' }: t$ W, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) @( H( _  j8 u7 P9 n+ V0 L- C; {
櫛瓜兩條、新鮮ricotta山羊乳酪200g、小番茄10個(切半)、醃橄欖數顆、酸豆約20顆、特級橄欖油及百里香少許、羅勒少許、鹽少許、胡椒少許
' c8 p9 u& x* G2 |: N/ E3 P5.39.217.76( S8 V5 j4 Y; o1 X+ a
作法:
5 \6 }' D% \9 N% G! [5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- n! b! I1 {) R  N; j( F. w
1.櫛瓜蒂頭剖開,櫛瓜切段,每段約4公分,將瓜肉挖出做成杯子狀。
" N0 r  t& g7 ?! z8 I  B- wtvb now,tvbnow,bttvb3 A* a: ?2 Y) R5 q: O5 B
2.快鍋中倒入少許橄欖油,並放入醃橄欖、櫛瓜肉,依個人喜好加入少許鹽巴及胡椒調味。蓋上鍋蓋(不用以壓力模式烹煮),開中小火煮3~4分鐘,打開鍋蓋,將櫛瓜餡料取出備用。
* P, R: L* l) u4 N3 ]0 `% j& L- M0 t
2 ]+ z! \( o. z. A9 Z: Q3.把烹煮過的櫛瓜餡料與山羊乳酪、百里香及酸豆放入大碗中拌勻,並將調好的餡料填入櫛瓜空杯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; W( y7 B" C& t+ m

4 a6 Y7 ]7 d% X* }6 c5.39.217.764.快鍋中放入500ml水、放上蒸架,將少許小番茄鋪在剛填充好的櫛瓜上,並放上蒸架蓋上鍋蓋,開中大火後轉小火,蒸煮5分鐘後關火。
, L8 v' l( i( ^. b: ?tvb now,tvbnow,bttvb
& X' l& _* ?$ |' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.櫛瓜盛盤,並以羅勒葉及剩下的小番茄裝飾即可享用。
1 h& ]* m/ ?1 ]0 p公仔箱論壇
  t9 F1 _& p# wtvb now,tvbnow,bttvbTIPS:若無快鍋,採用一般悶燒鍋也可,但烹調時間需依鍋具調整。
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表