[甜品] 甜酒水蜜桃布丁

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食材：5.39.217.760 ]" a/ y7 i5 [2 d$ i( \6 m2 q

# D$ K  E. J/ N. T* c/ g' v7 ]5.39.217.76甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水tvb now,tvbnow,bttvb( j0 P7 t! A" d- ?8 Z( c
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作法：, S* L6 ~$ U" v9 V) Z; g% U6 D

" j+ p2 D- b5 N2 `$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。
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. [* c# B0 h! {  A, V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。5.39.217.765 \' Y) k  e! ^/ {* m/ [

. A; X- O4 |/ G1 I7 v) ?- V3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。9 j/ _8 W( o( V# m+ h# j
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4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。tvb now,tvbnow,bttvb, o! V4 G5 ?$ D  m, Q# u5 M' K; w: J

( H8 l! f: d, I& m公仔箱論壇5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。公仔箱論壇6 o  c7 u: \3 T) l
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6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。