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/ V+ X: Z3 w/ w& ~' ` c食材：, M2 _5 W* A' i7 M9 c y4 s! J+ N
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甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水
7 x) J3 O, f- }3 s+ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& d9 W& ]; ~ `* I
作法：
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& s9 }6 e$ c; n6 d" l4 w5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。: r- u) e5 @& }- a
/ R* H1 B& a* S9 N2 ^ [7 |4 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 {5 N2 t' x9 m
n! h8 p" h% i7 E" ~1 s& Z3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。
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( P. |( `% |! j1 e; I+ W- P1 X/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。5.39.217.76* @4 [& K$ O5 `2 h' |7 \7 r
0 h& y' ?) C( V* M# S公仔箱論壇5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。5.39.217.761 N. _$ k" Z/ v) x
E- @3 u' U7 i, K8 N& c8 z5 ]2 l" {6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。 |
發表於 2012-7-1 12:56 AM
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