[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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材料, Y) C$ ]# G! X& N

- U& o, L( n+ G6 _! N1 地瓜2條、奶油50公克, f2 O- b0 A  g1 L6 G) S2 U; R) S& u
2 橘子汁、牛奶各150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ c. j! L: P! |% Q2 i

4 u& H. n3 z% }$ f6 b% Z/ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) U) F7 ~8 J  B# y公仔箱論壇
) v$ e+ O7 ]$ P公仔箱論壇1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
+ J# n5 x# _/ ]' {tvb now,tvbnow,bttvb2 胡椒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. z1 x2 ]9 N- }

4 V! e; U% x+ M5 e步驟：
* }1 w. \7 R$ a1 }5 W/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 [$ v, p8 ?( V2 ^* y( M1 k& _
1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。公仔箱論壇! C$ m9 A4 S/ K; p
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
$ k' K/ k& Y- D* y& y6 s6 j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
/ {7 A- X0 F! E# I1 z* f9 jtvb now,tvbnow,bttvb4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。9 U3 @: o  r# J3 M  \; b: g! k3 l
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關鍵小祕訣. w. F# S( G% X' {. \
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
) [" p6 P& C& y5 E/ C; p! p7 T* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
5 y) p5 g' P( q0 Q' rtvb now,tvbnow,bttvb