[中式食譜] 橙彩薯橘湯

hamtu5168

6 w1 W8 H- l2 n5 Z
% n* p$ S- ~$ X5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) C5 _9 h. }. d

6 {% Y- \9 Q0 l5 Y. E- L5 k9 {公仔箱論壇1 地瓜2條、奶油50公克* R; \% G" V% f" w9 m! k
2 橘子汁、牛奶各150毫升9 X! Y% z5 b6 z

$ `2 M: e/ ?# W' x" _8 ~公仔箱論壇調味料：5.39.217.76  S  F  N1 _. U% V- _* j/ x7 t. o  Z
公仔箱論壇4 |$ U. _, X% p$ i9 ?
1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升公仔箱論壇3 {6 Z5 d, ^  t) J( O( R6 c
2 胡椒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& `5 f9 _$ y: Z/ N$ o5 r' n
tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 l# ^4 a: L1 q7 Q8 `* e0 J' Z
步驟：
1 ?/ A7 v$ K, P& {& u
' ]2 I; e& @4 g( t0 s# P. z: E& M1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
% M" _' u0 g# H7 A) j5.39.217.762 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
4 a. ]* W* i$ F1 b) v: s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
& K' k8 `$ U$ `" d/ |0 n4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。9 `8 K* Q; d9 d9 L1 Z; e  P2 H
1 q5 D" I" A6 h( H. X! z* M
關鍵小祕訣
8 m; l/ R3 T6 _1 d3 m) i0 g6 Z公仔箱論壇& ]% `) ^5 q  D; b/ b( P* K: J
1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
+ @% l- l2 O0 g; x' T* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
; u8 r( |5 j7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。