[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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材料9 b" u. e) j+ O0 F! m
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1 地瓜2條、奶油50公克
& J4 p" V$ q2 @, y6 ]公仔箱論壇2 橘子汁、牛奶各150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  A2 U; l/ `, F, S9 l

  Y8 i" r' h/ Z% e5 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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: T4 p; m; |% }( j! ^" _/ G2 p5.39.217.761 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
. N1 `8 i: z7 C7 P& q2 胡椒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( B; S0 Y; P: X- I
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb2 J# v8 Q8 j4 z0 K3 [

/ Y$ h, L. o; X1 |3 J公仔箱論壇1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
8 J  {' _# V  v/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
, k9 C' V. R# `. X6 C7 n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
/ w8 V" p0 R6 `3 ~0 m公仔箱論壇4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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關鍵小祕訣5.39.217.76" k# s# s. u* K

7 J' H  L7 v# D3 U0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
& j" z" N9 H5 o9 d; D& I5.39.217.762 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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