% U% f. u" \* \' ~# o. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C, X& c& G; \/ u. L$ ?5 ptvb now,tvbnow,bttvb, Z- N, i: s% b% C) |& j
街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
4 P9 w" K# t- d0 b- o4 {材料：
. }( @6 \( y% j& d5.39.217.76花蟹 2隻
5 C+ c( G. w4 J5 s蛋白 2隻' |' d- z5 k, Y% Q M4 v9 J: v; b7 {
蔥 3條
+ `! L; T3 Z1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 h$ S! Y8 S
調味：水 100ml
5 X0 g/ ^4 [3 s6 p& ~! Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙公仔箱論壇* i/ ] L4 H& w" x8 i! Q
花雕酒 4湯匙( n% S3 z( g+ C5 y( t
鹽 1／4茶匙公仔箱論壇3 s. Z' X6 d: }) v* Z' ?/ N1 R
胡椒 1／2茶匙
d6 ` p: L9 W. W( Y3 d7 c公仔箱論壇 5.39.217.76# L1 r+ |( I- X! [
製法：
3 e2 i/ K# Z5 v( l! O' {tvb now,tvbnow,bttvb1）
1 k2 d! S! C/ M) `公仔箱論壇花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用tvb now,tvbnow,bttvb* `. g7 I0 Q) B2 f2 h6 L
2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟公仔箱論壇4 d: J1 Z5 r; n8 G9 ]& p
3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用* f$ V& o: E$ ], ?% g ]& c
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 ^& `2 I& r
5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成tvb now,tvbnow,bttvb" b z! ~- n/ v& L
9 c# m, T D- Q
貼士：
# t; D6 b$ N3 f, W公仔箱論壇1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ p) h7 J! R! L d: d4 p
2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的, X2 {) T* S% p6 v: Y* g7 m6 F
3）可隨喜好按比例加蛋白的份量tvb now,tvbnow,bttvb* R7 t) m& _! d9 H4 A' `
5.39.217.76( m8 ?+ v3 {' g7 F
* b' y7 Z' j6 B8 e4 U3 ]
7 |" t) c2 p# k2 q$ n2 f& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }+ r7 i: E. T& e1 s0 ^/ {公仔箱論壇
/ D" H( E8 [7 {公仔箱論壇
# f4 ?4 H& b; _1 f3 P; ^; s
/ Q# ~( D" L5 Y公仔箱論壇公仔箱論壇' @$ F" q8 P8 g5 Z, s6 }
| 
發表於 2012-6-30 08:26 AM
| 
