 5.39.217.76; u' k" B6 Z5 k) V: }
* ?; `/ n' l8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `) _: D) j D: w9 Y
街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
; u5 P4 n. q# e, R材料：& p# e3 d6 C* ?' C' y5 \" z
花蟹 2隻公仔箱論壇# k' `5 b. y C0 m; G5 O, {
蛋白 2隻
; a- v8 _( d& r9 u公仔箱論壇蔥 3條: w" C; y3 G! a
% l& Y; z% h, L: Z$ N, e5.39.217.76調味：水 100ml& |! q1 K \$ m) n
雞粉 1茶匙7 g) \, y2 {. @8 B0 {, R. y1 e1 s
花雕酒 4湯匙
1 M6 _ Y! L% y# x鹽 1／4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ] E1 B/ e' q$ y a" M( a" B
胡椒 1／2茶匙
1 c: Z6 s. [6 s& A( Q5.39.217.76 % J! I, I9 X- Z. t: S' V
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ x, n3 O8 l- H. ]) M
1）5.39.217.769 Y$ H/ m" ]* d" R3 X
花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用
0 p/ o6 c8 J" \2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟
0 z1 J# T$ M3 @# f" {5.39.217.763） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q8 y) w V; ?0 E f( @6 h, V
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘
* G9 P1 e, i0 }. F& u5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成tvb now,tvbnow,bttvb# |9 `( D8 w% _, I% S
7 X6 j7 c. }4 f' _, D5 t6 I$ Etvb now,tvbnow,bttvb貼士：
7 ~8 s6 m5 {$ i# htvb now,tvbnow,bttvb1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘
8 Z7 Z' A& |' I! n8 C, q2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的5.39.217.76/ ?0 Y& H* c9 l) c A" W% P
3）可隨喜好按比例加蛋白的份量5.39.217.76, S9 |' u! m' ^1 i$ f
1 Z) \2 d X ?. u; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @+ U& J- V& V* |+ h
tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ Q8 i! N" [6 N# q
% V- k/ O8 T7 B! z+ c6 }/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* r. g% b- X7 {! g- a! ~
& R! W0 O. x q5.39.217.76
# h( H/ g+ ^) e, E5.39.217.765.39.217.76. I* [( I% h: m6 }1 X
| 
發表於 2012-6-30 08:26 AM
| 
