( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...5.39.217.765 {% ]; I$ q( S4 U
先放材料炒後再放公仔面..
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. C- T7 h) w( }) [5 c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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" J/ u, H, p' ?' {' S/ c公仔箱論壇材料：
) {0 y" J z {青椒１個
2 g% _- N' g1 f+ J O5.39.217.76洋蔥１個8 n' N- ~- e! O5 k4 X1 z
雞柳 3-4條5.39.217.767 `+ \% o7 c7 ?' K. L6 G
公仔麵１包
, M0 V& m: F% |/ P$ M# D# Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 T& ^6 A% Q0 ^2 ^8 ^7 J
醃料：公仔箱論壇* O6 U5 Q. {! ]( M
5.39.217.76% K5 g! P0 k' G7 n/ c
醬油２茶匙公仔箱論壇' B- i ?% r! t- r5 \( |3 s: \7 y
粟粉１茶匙
+ u- `4 I. _$ {0 @; m糖１茶匙. N* ^$ Q: A6 D( a8 [
古月粉少許( 可以唔放 )
6 k! t4 |* n% W, F4 o4 O. g# k5.39.217.76麻油少許
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7 t0 ~& Y6 o! Q* D! n5.39.217.76調味：
0 S: Z$ n/ n0 @" }' N雞粉兩茶匙
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* ?4 a% }3 I5 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.769 n$ [+ u4 P8 M9 e+ y
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1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
- @! P$ R% {& g6 a公仔箱論壇2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 B) i7 z# w8 b" V; v$ M
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
& p& Y0 r5 q/ d! r$ x5.39.217.764. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開tvb now,tvbnow,bttvb" K% b% x% V9 _! U8 P d
5. 再加少許雞粉調味即成。9 ~: @, ?* q% |* Y4 N) Q+ q3 Q/ U: C9 M
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: C" a# i# u" f炒公仔麵
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材料 :
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/ ]0 i; | ?% G& U0 L0 E1 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔麵 1個 tvb now,tvbnow,bttvb% S5 u9 M/ o* @ q7 L
火腿 2片(切條) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ }, Z' C! F2 u/ t* t$ g/ ~" T. f
芽菜 適量 0 }; a) L- n- }& X% D; `% F
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調味料 :
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* ~! c6 v8 _+ Y5.39.217.76蠔油 1湯匙
( e% P/ o; P- O$ q" b+ \- Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 ]; T% V* o) |. l" W
鹽 半茶匙
7 h) o; Q. V- V2 g @3 ?5.39.217.76生抽 1茶匙
! s& p( P8 y3 y+ y糖 半茶匙
& t2 G5 L/ A: O& X0 s. s" c% @: H' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
6 ]5 z+ a, _ `! X* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d) I/ O& w# S* ?. L' c4 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* i$ g+ V* y7 @) a, F: |
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 O) ], D- v |
$ v6 f# ~6 W4 x' s ^) b* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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