( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...5 }) ~- ?- Y. C% t
先放材料炒後再放公仔面..
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\: Y9 F* c! e0 \4 k2 d Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒洋蔥雞肉炒公仔麵tvb now,tvbnow,bttvb* e6 L1 u7 ]' f# ~# b: O9 C
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材料：
' u8 s2 D1 m/ X* t9 f5.39.217.76青椒１個
4 B) ]9 N7 S6 j# J公仔箱論壇洋蔥１個
2 j8 y; ~4 F) Y* C; k7 N# g* n- W# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 3-4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% ~6 ?! H Q
公仔麵１包
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醃料：公仔箱論壇% [7 J" G) i- j. {& p# D3 V
8 k0 s8 {- h- y7 q公仔箱論壇醬油２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 ^: y/ I7 B
粟粉１茶匙
, z2 k$ G7 R) Z0 K4 z9 g5.39.217.76糖１茶匙
5 J- T2 `0 q* N8 |& U- Z; C9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許( 可以唔放 )" ]& f6 `% X( }- R# z# c
麻油少許5.39.217.76& W% ]3 l# s; L
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調味：
' o. W7 _" N+ j' k! M& L, m4 ]5.39.217.76雞粉兩茶匙
: t2 c) `3 [. U# l# Q& x# T! G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) P7 o$ l9 m
做法：5.39.217.76& Q& K ?; D; j+ T) L$ ?
1 X% t+ k5 S6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
- S4 @9 M& R( y2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用5.39.217.76! y# a/ l% Z. t$ r7 g2 h
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; A% g! u9 D9 M- p
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開tvb now,tvbnow,bttvb5 F) P. L: k' g9 C s% K
5. 再加少許雞粉調味即成。5.39.217.76- a7 r/ ]- M' z2 V6 d
, A. b: \) v+ W4 l6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ~ p# U, ~$ l/ X! H
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炒公仔麵 公仔箱論壇( u% ?" J' Q/ x2 Z, U! }
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材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 @1 @8 }/ ?
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公仔麵 1個
# T& [0 {0 |" s4 n# xtvb now,tvbnow,bttvb火腿 2片(切條)
) _4 C% y7 P6 f8 @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb芽菜 適量
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5.39.217.76/ r1 l4 [' b# Y" v6 h4 G) b
調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb h: K$ ?9 a+ e/ P# E& Q
, K; @; M! F3 X. l2 W. c/ s
蠔油 1湯匙
8 X( e8 E# m$ |) ~; N% x3 Z6 s5.39.217.76老抽 1茶匙
) t5 l3 S+ x, f8 Z% N3 X5.39.217.76鹽 半茶匙
L7 s; W" @7 u Y公仔箱論壇生抽 1茶匙 5.39.217.76" V5 P0 g8 s; g/ \; G
糖 半茶匙 5.39.217.767 x r* e- s8 d! L
水 1湯匙
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1 E; [2 L5 k: [7 P& [! e ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 a3 ^; k1 J! |+ u B, r( P' ]; g9 Y) n
做法 : ' A% R) J. a$ X" G- ~ _+ E
- @2 x. m2 M) F+ p8 l0 y7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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