 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 h1 T' ~7 J+ V; v& M& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' g" z) e8 {" W+ b
1 B9 L9 q( q' h0 M6 {5 etvb now,tvbnow,bttvb |
| 材料： | 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 g# \2 `4 T r4 Z7 j3 Q3 y
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升tvb now,tvbnow,bttvb ^! N/ s6 L1 A7 d) `. O+ {
．原味豆漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb' e3 z) y/ @: m ^: a8 M1 l
．芥蘭或菜心(切粒)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! J2 V- W6 \+ i# D, j
．甘筍(切片)1/5條5.39.217.763 l4 C9 d; a7 k, |6 W* I" U
．蝦仁6隻
& Q$ z: l$ q" t+ y3 q. k3 w% Q* ^( M．帶子6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ }4 L/ a; a6 I8 E
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
; y9 l/ ^7 n1 E/ G% @9 Jtvb now,tvbnow,bttvb．鮮冬菇(切粒)5隻
/ P5 ^) Q% I+ S$ g/ l4 c. y公仔箱論壇．生粉半茶匙公仔箱論壇2 ? _* @% A7 s
．油2湯匙
& {& q) J9 p9 f" {, F* e3 g# w調味料5.39.217.76/ K, m$ m4 h$ A+ F% ~4 \
．美極鮮雞粉1/3茶匙
m( }' k3 ]% n- Utvb now,tvbnow,bttvb．鹽1/3茶匙
6 ]* ?2 X2 W" K5 S芡汁5.39.217.764 ?0 ^$ _( {- Q7 O) b
．生粉1茶匙
" g9 A. T9 k, N, v9 h+ ytvb now,tvbnow,bttvb．水2茶匙$ z8 R0 @ R/ `, B
上湯
7 x5 f0 l( w' \& |/ m1 ]+ t0 D．美極鮮雞粉1茶匙, f o6 c0 n4 S; @
．水200毫升
8 }) P- Z0 O2 b; V$ w+ X! Rtvb now,tvbnow,bttvb（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
" M7 k. |1 }* L$ }2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
& E2 r& l/ \6 a! Q' G卡路里：195/份 |
|
發表於 2007-12-2 03:04 AM
| 
