' M9 b' w" g! b# J" l1 z; Z5.39.217.76 公仔箱論壇+ N( t8 S& q/ Z8 v% S4 K
5.39.217.766 ^; e% y1 K' v' U4 E
|
| 材料： | 主材料
5 p1 B" B' z' B3 Z: I# U" E1 i$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．蛋白(約6隻細蛋)200毫升6 z7 a. ]& p1 f
．原味豆漿200毫升
* y9 S' ^/ S Q) V! Q5 Z }* x．芥蘭或菜心(切粒)1棵公仔箱論壇; f! H5 l4 M9 |) W1 N( l$ @2 g
．甘筍(切片)1/5條( N z# K/ Y6 d, V" m a" N
．蝦仁6隻5.39.217.768 A. ]% a9 y7 M
．帶子6粒6 o% l. j5 f6 b# C6 q8 @
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件公仔箱論壇) I( K( B0 |3 ]9 A( W# K: X) |
．鮮冬菇(切粒)5隻公仔箱論壇# `( e3 O- V$ b: D
．生粉半茶匙! G C0 u7 }) z+ ]1 N
．油2湯匙
( p/ k9 X) ?4 S& Z8 d公仔箱論壇調味料公仔箱論壇) G& l2 ~, N1 r
．美極鮮雞粉1/3茶匙
9 Q4 \: A8 H/ |. ~% \' n5.39.217.76．鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C J& o) M% \6 m3 V& m
芡汁
5 Z! W) R8 N% B! t0 c) u( H, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．生粉1茶匙
; _1 T) z7 S0 R( Z" y6 _ R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．水2茶匙
3 C$ u% \3 S2 Z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯
1 G# _7 u9 h8 q/ q4 r5 {．美極鮮雞粉1茶匙
7 O4 i( J1 p5 [" w+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．水200毫升
" }, i! R; G* ^7 n& d J7 i& F5.39.217.76（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ `: F4 j3 j4 k
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& a$ [/ H! a$ M
卡路里：195/份 |
|
發表於 2007-12-2 03:04 AM
| 
