[中式食譜] 紫菜蛋花湯

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【材　 料】 紫菜 1片 雞蛋 1個 蔥花 1茶匙 水 600㏄ 【調 味 料】 牛頭牌雞湯塊 2塊 . T' D0 x: J% `' F( Q9 f7 z2 s- z

- C: a. [" ?- A2 C( k# E* Q 【做　 法】 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。 6 ?' y4 [+ N7 I  K  D! X 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即可。