[中式食譜] 紫菜蛋花湯

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【材　 料】 紫菜 1片 雞蛋 1個 蔥花 1茶匙 水 600㏄ 【調 味 料】 牛頭牌雞湯塊 2塊 $ U# Z6 h: u" m- n. r/ A

: }* S# m; x: g& a: k3 T 【做　 法】 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。- j' j- J1 Q5 Q" n! x( q8 U 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即可。