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[健康資訊] 飲食可以預防白內障?

飲食可以預防白內障?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& u" m  w& \. S- w( K& D
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面對白內障的問題不是只有老年人的專利,延緩眼睛的老化應從小做起,眼力是可以儲存的,尤其要注意飲食的均衡,其中有7大營養素,可以幫助我們預防眼睛提早老化:花青素、葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取,不論護眼還是養生都很不錯。3 K0 ?, X8 h6 ^$ G$ N& S6 @8 J$ v

1 E/ H  h8 L* ?3 D/ Utvb now,tvbnow,bttvb均衡飲食防眼花?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: K* a- v+ Q6 b* v
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很多老年人很關心白內障的問題,但是,更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張,問我要吃什麼食物?要吃什麼保健食品?但是卻很少有年輕人,會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實,白內障是一種宿命,人老了一定會得,有的人四十幾歲就開始有白內障,有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣,端看年輕時的骨本儲存;而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況,以及對紫外線的防護情形。5.39.217.76* k$ i4 i, ]5 i

6 [: @/ ?1 s4 C% b0 m" B. l9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意飲食,延緩白內障!3 Y% a* ]2 l1 d. f! h- v
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因此,大家應該從年輕的時就要做白內障的防護,記得出門時如果有太陽,要戴太陽眼鏡;此外,平時的飲食也非常重要,以下我們會提供一些飲食重點,以及保健食品的補充,不但可以延緩白內障的發生,對於其他因年齡老化,引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人,電腦打得很凶,又常常在冷氣房中,有些人更是長時間戴隱形眼鏡,正確的飲食,不但可以克服眼睛疲勞,也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。
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7大營養預防眼睛提早老化5.39.217.764 Y: d' `$ X) J0 ]' {# }
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1.花青素' f; F) q$ A! `& m6 Q
花青素可促進眼睛視紫質的生長,穩定眼部的微血管,增加眼部微血管的循環;而花青素也是強抗氧化劑,可以減少自由基的傷害,有助於預防白內障和黃斑部的退化。
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2.葉黃素及玉米黃素5.39.217.76' K8 I. Y0 N8 f% ~( w" l3 b6 k
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜,而且兩者存在的量相當,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免於受到傷害,保持視覺的靈敏與清晰度。此外,也有研究發現,若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取,能減少白內障的發生。
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3.b-胡蘿蔔素tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 K1 c3 U' b$ X5 w5 g/ C7 I
b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的,所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A,因此,含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。
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4.DHA5.39.217.768 v1 v5 J3 E; x  Y9 u( X: y" S5 ]
眼球中的視網膜及視神經含有豐富的DHA,然而,我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳,讓視力更清晰。此外,DHA也是腦部神經元重要的脂質成分,除了護眼效果,還可以讓小朋友更加聰明。
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, G. m/ z; U. w4 i2 S7 ^5 X; l) jtvb now,tvbnow,bttvb5.鋅
: V" {/ |4 I, z/ b3 M% o8 e% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有研究發現,鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係,尤其,對已罹患黃斑部病變的老人,給予鋅加維生素E及維生素C的補充,能降低進一步惡化的風險。5 _% y  \" V8 |$ f) I4 ]# g

6 z+ Y4 N/ U  \* H: m0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.維生素E公仔箱論壇: m+ Y- i" D7 ~) P3 m$ u
維生素E是非常優秀的抗氧化劑,能夠減少眼球中產生的自由基,延緩老化的進行。
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7.維生素C
$ V8 p2 q. g3 L0 x2 l+ \& rtvb now,tvbnow,bttvb維生素C主要功能是在抗氧化,防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。
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原則上,只要飲食中能包含以上7大營養素,絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物,大家可以多多運用在自己的飲食中。
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▓預防眼睛老化的營養素與食物公仔箱論壇) ?4 z9 [2 U. w$ e5 n# @

% {. L' y, j. K8 d0 b! ?花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴
% a+ h" f; ^; \" P' Ttvb now,tvbnow,bttvb葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍5.39.217.76" K/ a  N1 v; b2 Z* M3 w
玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍3 r+ E. I4 S' I( o# ?  T7 B# V
b-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果5.39.217.76/ v5 Z4 s1 g% ?, F$ e9 p4 Q) {4 F
DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚;素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。
5 z2 B. N# Q% @4 `' ~" J! O公仔箱論壇鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類9 R, f) W: [3 o6 H% c2 I
維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子$ S; p; y' {% ?! Z
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓
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2 U" `9 @/ j. L2 n) B6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎健康小叮嚀公仔箱論壇2 e6 r5 Q& q- p; W. b

' T' @6 p1 k! V- u0 R0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.要延緩眼睛老化,除了飲食要均衡,也應避免抽煙、血糖過高,減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡,並定期做視力檢查。' a1 m# ^5 C$ N
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2.目前市面上有很多葉黃素的保健食品,請看清楚劑量標示,消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量,因為通常金盞花萃取物,或萬壽菊萃取物含5%∼20%的葉黃素,如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克,裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛,建議每日葉黃素約6毫克,若是已有白內障或是黃斑部病變的患者,每日建議補充葉黃素約30毫克。
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