飲食可以預防白內障？tvb now,tvbnow,bttvb. v% {' z& D# S+ q! D: H
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面對白內障的問題不是只有老年人的專利，延緩眼睛的老化應從小做起，眼力是可以儲存的，尤其要注意飲食的均衡，其中有7大營養素，可以幫助我們預防眼睛提早老化：花青素、葉黃素、玉米黃素、β－胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取，不論護眼還是養生都很不錯。
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均衡飲食防眼花？tvb now,tvbnow,bttvb5 g" o; f( \* I9 F' c2 v
) G3 X% R) w7 Q" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多老年人很關心白內障的問題，但是，更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張，問我要吃什麼食物？要吃什麼保健食品？但是卻很少有年輕人，會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實，白內障是一種宿命，人老了一定會得，有的人四十幾歲就開始有白內障，有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣，端看年輕時的骨本儲存；而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況，以及對紫外線的防護情形。tvb now,tvbnow,bttvb$ {' }. T( `, Y4 Q) u1 U; T8 U
4 l- k" ^' D7 D8 I, T注意飲食，延緩白內障！
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因此，大家應該從年輕的時就要做白內障的防護，記得出門時如果有太陽，要戴太陽眼鏡；此外，平時的飲食也非常重要，以下我們會提供一些飲食重點，以及保健食品的補充，不但可以延緩白內障的發生，對於其他因年齡老化，引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人，電腦打得很凶，又常常在冷氣房中，有些人更是長時間戴隱形眼鏡，正確的飲食，不但可以克服眼睛疲勞，也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。
2 F4 A5 W0 T) _% H( Q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ D8 n# F7 f( I' E% n
7大營養預防眼睛提早老化1 f7 n# P7 u7 O6 c4 h0 n2 F
3 z$ y4 |0 ]. ?( ^1 e% w0 g/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.花青素
7 {3 [5 _* I0 U+ Y2 H: w% ^5.39.217.76花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化。tvb now,tvbnow,bttvb) \" P- K0 w# A; s. ^
4 y: P# G2 }1 R5 r5.39.217.762.葉黃素及玉米黃素
4 T; x+ I( P0 c% m0 v: ~) ~公仔箱論壇在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度。此外，也有研究發現，若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取，能減少白內障的發生。; m3 Y3 ^/ K0 M# x4 f; P( H9 O
7 o, W9 [4 B0 q9 c! d. z% y3.b-胡蘿蔔素
. P0 O- v1 r- X/ z6 T2 L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A，因此，含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。' P, U! H4 F- o G0 r2 S
6 M( a: x E. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.DHA" c. h$ H4 @; F) Z P5 a" A, }& n: p
眼球中的視網膜及視神經含有豐富的ＤＨＡ，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元重要的脂質成分，除了護眼效果，還可以讓小朋友更加聰明。公仔箱論壇4 A$ E# F( V; Q+ r% [& o I
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5.鋅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 T# P3 |6 \: ~: H- X/ a
有研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險。
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3 i1 q3 |6 U: L: t: ?" ^tvb now,tvbnow,bttvb6.維生素Etvb now,tvbnow,bttvb$ A( w5 g3 }, l" B% x, O, u
維生素E是非常優秀的抗氧化劑，能夠減少眼球中產生的自由基，延緩老化的進行。
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6 I' a$ Z" H2 a, ?7 i5.39.217.767.維生素C
: {1 _. j- R7 K, f" y' e& {2 ^" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。
& Y: K; Q' o3 c5 l; H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 ]! F) c: }' { O
原則上，只要飲食中能包含以上7大營養素，絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物，大家可以多多運用在自己的飲食中。
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0 X+ d1 o0 M' y0 R* u0 I5.39.217.76▓預防眼睛老化的營養素與食物* R" }0 r- Z5 f1 q9 L- p: `# Q& N
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花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴公仔箱論壇, X& r# x5 K+ `9 w5 I3 {, l
葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍- @4 K; d7 ~9 L5 ^2 \" Y
玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍
. ^" m9 w' u: h8 z4 J8 x/ Pb-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果
+ c8 ?% c) m" ~3 \) X, D9 Z5.39.217.76DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚；素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。
( r: [$ x. D- c7 G$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類公仔箱論壇( p2 a8 c. N/ ~3 t3 O
維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^9 S9 _3 {0 N, ^
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓
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6 N4 x* V0 P7 [+ h) L/ Ttvb now,tvbnow,bttvb◎健康小叮嚀5.39.217.76- u5 S$ @% C* _
9 @% D/ _; i& h6 M: L. A5.39.217.761.要延緩眼睛老化，除了飲食要均衡，也應避免抽煙、血糖過高，減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡，並定期做視力檢查。tvb now,tvbnow,bttvb! u; W3 Y$ z; J* S9 V" d
( r0 L* I6 O$ v0 X: m5.39.217.762.目前市面上有很多葉黃素的保健食品，請看清楚劑量標示，消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量，因為通常金盞花萃取物，或萬壽菊萃取物含5％∼20％的葉黃素，如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克，裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛，建議每日葉黃素約6毫克，若是已有白內障或是黃斑部病變的患者，每日建議補充葉黃素約30毫克。 |
發表於 2012-6-28 11:48 AM
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