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材料:1 C2 n) B# @ x6 p2 y
1. 茄子 2條 (2人份量)
$ k4 k: Y0 U" N公仔箱論壇2. 半肥瘦 $18
( f+ c$ v5 o/ v( k1 c" l* Z3 r- n* S9 y3. 蔥 數條5 _9 C9 A: Z5 v' |4 ~
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# N0 k u. D
做法:; H) s5 W( A1 S& z* G$ |
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. m) T* j( t& o2 a
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
9 @" S: I+ N# Z# Z+ e3. 蔥切粒，備用+ r0 o& B0 \& ?6 S: t; |9 y; l: ~8 F
4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇1 R7 e- J% U! G7 R `7 K
5. 用【快速加熱】預熱光波爐5.39.217.76" h4 q% @9 ]. V# n% }& c. X. y
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
# F `+ G( ~+ J) i7 {6 P5.39.217.767. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)$ Q2 f2 C" r+ K. q7 r
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
1 `1 l( E: U. O+ H小貼士:
; O: X1 Y6 F2 j3 B+ k* Q& y1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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