[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:3 k- j( S+ X$ G/ x
1. 茄子 2條 (2人份量)公仔箱論壇! n- ~! |) ], @8 V. b
2. 半肥瘦  $18
( o7 N6 @" k; I/ t. g* I( S% o" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥  數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& f& k1 e1 o% |, ?
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
3 A- I6 _  V( V) a7 }做法:公仔箱論壇/ M8 k2 Z; G4 ?9 x. V: W& A
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘" L9 f( H% B: H/ H* z3 K" @; T
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著+ n  e" ]7 k+ T
3. 蔥切粒，備用
& b1 C( o8 H. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半肥瘦釀入茄子中
  y, S$ ^% w7 K5.  用【快速加熱】預熱光波爐tvb now,tvbnow,bttvb. v  ]; `  T) r7 w: i: j" `
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 x" y( l4 E. o1 j' C
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)公仔箱論壇  \- d7 V8 t! p+ b
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
1 B! g/ A7 q% ~2 c5 u; r3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
3 G7 U  i3 `# n6 c5.39.217.761. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色