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材料:
! s8 A+ s: L1 z$ I; x" c6 l5.39.217.761. 茄子 2條 (2人份量)
4 y* `' b7 D. z2 D# N2. 半肥瘦 $185.39.217.76! t' J+ z5 X* O3 \! R
3. 蔥 數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 |9 ~3 l+ R' V+ ?: `
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
/ x: A$ y8 K0 n0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇9 y( ^$ p* J, ^4 T5 Q1 P
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
* X: c9 G) c9 w! ?) O# `2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著4 M) m# T+ S% q# M1 H
3. 蔥切粒，備用
3 L. ]+ t/ [9 C' }3 |7 g- t4. 將半肥瘦釀入茄子中4 B, Z8 f+ s6 z9 R
5. 用【快速加熱】預熱光波爐
% K' C' g0 ^8 d* y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
# Y# X4 E1 z+ N: Y2 y0 J7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)& s) g7 J% p, ?. a8 p' P
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成tvb now,tvbnow,bttvb' T" }2 y4 ?; A- n) o$ |
小貼士:5.39.217.76! ]3 A% I7 a m) y0 G7 Y6 ?$ w4 _
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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