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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


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" k1 \; @! \: k4 j0 e6 V: `4 w: K材料:& N% `7 O$ M" U4 D0 q* T6 z4 K
1. 茄子 2條 (2人份量)
( u; x% `8 J2 D  v0 D公仔箱論壇2. 半肥瘦  $18
! n' X+ \) P/ l) F0 M, w3. 蔥  數條
/ c2 n0 b0 Z4 R% J6 I公仔箱論壇4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

; E0 L8 Z, g$ v1 P1 }0 {( w7 W公仔箱論壇做法:
5 P+ m& Y, x7 M0 N# W) C$ |公仔箱論壇1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
" _0 R3 {0 G6 n2 `5.39.217.762. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, W+ s# U* q, K3 S
3. 蔥切粒,備用7 Q$ d/ W+ r9 P, x
4. 將半肥瘦釀入茄子中
0 w% @! z3 k- ^8 R3 J9 v公仔箱論壇5.  用【快速加熱】預熱光波爐
$ u$ [8 d7 v3 U; Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
( d7 z0 ?  s/ O0 v5 \! o5 W; o" K7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
& ^' X: @  a$ v+ T$ i# ^% t0 {2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

9 ]& W* w( C, r- ^" ]% h小貼士:' Y+ Z4 E9 r3 Z  O% G5 B/ l4 N$ |$ t
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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