[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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5 P" W& c% \, m4 Y& H材料:
  v: T6 y% A, ~) Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子 2條 (2人份量)
) i+ l( a+ v3 ~  Q' U公仔箱論壇2. 半肥瘦  $18
# u0 a' b, d/ q% v3 P4 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥  數條
  y" L( N1 W( E/ u公仔箱論壇4. 照燒汁  1包 (個人喜好)/ R9 f& [. v4 T6 q
做法:
1 N9 a0 R6 [) n9 x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 @* c: W  h/ l( {* k4 K
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
# Z! J  ?) `( f9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒，備用% d. r  Z0 d: r5 B  ~! q- s) Y8 H
4. 將半肥瘦釀入茄子中
/ d9 ~, L) l, ~% X& N7 C3 ~; E5.  用【快速加熱】預熱光波爐
. U  e  A' z1 r7 s& b! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
$ s3 N9 _8 J% t, x! A: P5.39.217.767. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
. o6 z% W6 g5 [  \, f8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成0 A; a4 `* w3 |# n  t
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb: C; K# f% v% Y: R1 z" ?, R
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色