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: j% ^/ X+ W! X0 b9 T. p2 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 C, B5 H! j* U4 R) v3 ?4 z
4 `$ f! c. Q9 [8 ?% U7 v5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 e a; w, U* y8 P1 M' y2 _0 a0 }1. 排骨 (2人份量)5.39.217.76- G6 H/ J- U$ e- y+ z$ S
2. 鹽 1/3茶匙5.39.217.76% q+ @3 K0 [5 R( y' S
3. 胡椒粉 1/2茶匙
- x1 w1 \! ~, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞蛋黃 1粒
j- `. g; b9 B/ y$ |; S公仔箱論壇5. 生粉 2茶匙& W* f0 |# y- `) G) v
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替) H; I8 K8 x" p
7. 青紅椒 適量
2 {! s7 q5 B) _: Y4 K; I+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
1 w+ } p3 ~% q* j2 o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃排骨材料:5.39.217.76$ T" j) ?, o; N" ?6 A' }7 y( a
1. 鹽 1/3茶匙
: q$ D" v8 D( `# M2. 胡椒粉 1/2茶匙
2 p& v5 ]% T/ i: |# t3. 雞蛋黃 1粒
7 P; e) z% W; `& r# F4. 生粉 1茶匙5.39.217.76) m8 P) F5 a, @7 v( J
糖醋汁材料:& G0 w* M, \/ N6 t& f
1. OK汁 3湯匙
5 K; V8 _; C+ d- d' {) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水 3湯匙: B: A. w& E8 [0 X) k9 \
3. 糖 2湯匙
/ b( z; F; O$ r+ u$ v7 e4. 鹽 1/5茶匙
5 P* f( f' O% K5. 米醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 \3 [+ H9 o) o* R
做法:公仔箱論壇, l# S/ y4 k5 V( h/ _
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 l) i' v/ I9 j; Z6 z8 s8 w7 s7 r
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉: d6 i8 k. l: H2 `" ~ g
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 o$ y! M5 N# f
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
/ r% }7 I* p8 Q' B/ a! T" ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱公仔箱論壇+ v. A4 _+ C$ p- A* X, |
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
; a) P }1 }8 v, l7 s公仔箱論壇7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
6 V0 s1 J6 e2 B7 r: ltvb now,tvbnow,bttvb8. 加入排骨，快速兜勻即成5.39.217.76- `* x4 I6 g9 o# Y, _* f
小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& }. c( r: h1 [6 H7 s
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; m% O; i- N8 V5 w4 N) w
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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