6 M$ q) o1 b$ F$ \4 i! h2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* \! U$ {$ g2 B8 F9 W% G
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材料:
9 z% G7 ~/ B k3 b4 _( @. _3 l7 H1. 排骨 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 V6 z+ K5 v! ~7 N
2. 鹽 1/3茶匙
- y% x, c/ k- n! p$ p+ }" q, \3. 胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @* `6 i/ r6 ~0 G/ W: H5 o
4. 雞蛋黃 1粒& L8 U( d% R2 D2 x" ]: P! J, }
5. 生粉 2茶匙5.39.217.76: b% d2 F4 l: M$ q1 x7 _) W* l
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)公仔箱論壇, j4 h! d/ S1 _
7. 青紅椒 適量
: B1 S! G0 x# N7 A# ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥 Z/ F! G6 v% m& G& K
醃排骨材料:公仔箱論壇 @# I9 f$ E( i0 G% D
1. 鹽 1/3茶匙1 W4 n f0 a9 M, B) X m
2. 胡椒粉 1/2茶匙
1 F5 a. `$ c) T" b% c3 l1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋黃 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 T* A6 l5 Y: Z- N1 {8 H
4. 生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 _ i& S" R* ~
糖醋汁材料:tvb now,tvbnow,bttvb& v4 ~5 o7 O9 _2 ? @4 ^6 J2 a
1. OK汁 3湯匙
8 p* {: c6 m9 A7 ]; E5 M4 i1 f2. 水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) ^7 ~# ~- H" x$ @) K/ \& y3 k3 z
3. 糖 2湯匙
6 c5 Q# ~6 R/ H. O) [5 C公仔箱論壇4. 鹽 1/5茶匙; F3 v5 g, e1 ~
5. 米醋 1湯匙
. j( B2 y% Q- q; ^) z% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇4 S. y' s" ]; e- i9 G' N
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘0 e, {, g+ C8 p
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉tvb now,tvbnow,bttvb; @2 k4 I6 r+ S( s
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)公仔箱論壇) L" d/ T+ `3 x6 b% v
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
* z) h# r4 R# h' R( l) t0 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
6 G" i( r* V9 Y# Z6 s6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
; h: W7 h/ o B5.39.217.767. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
5 u/ M$ f! l: I5 b3 x' O5.39.217.768. 加入排骨，快速兜勻即成
3 J9 P$ M7 {5 b, N! |% o. i小貼士:
" M0 i- P- O/ A% e+ g* L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
E1 N! m5 K5 h3 b! E% b公仔箱論壇2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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