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5 P; t& n" E# l) Y7 h; A1 N. e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* k+ {5 g: D+ q
材料:
b1 S! [5 x! r9 i7 ?# |公仔箱論壇1. 排骨 (2人份量)
$ [! p; L( z2 m, Z8 d2. 鹽 1/3茶匙
% x, b" t% w; @ Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 胡椒粉 1/2茶匙
; o7 R! f& r- b# N# G; { o! x* M公仔箱論壇4. 雞蛋黃 1粒
( ~5 D7 c1 \' A5. 生粉 2茶匙
9 d% E) b+ N. b9 @$ c# t" C6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
# ?7 p( I$ _! |8 h7. 青紅椒 適量5.39.217.76* G! m+ E. L% F
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
) o8 [. N- M$ K! m7 N公仔箱論壇醃排骨材料:
3 f0 U" P5 d+ _$ o8 m3 X2 O& f1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇# O% D& s; S/ ]: U
2. 胡椒粉 1/2茶匙
4 B2 v& ?* d0 m6 v- d6 p3. 雞蛋黃 1粒
4 V% ~; f% {1 B! H1 U4. 生粉 1茶匙
5 e4 ]. _5 D; G4 S1 _. b公仔箱論壇糖醋汁材料:
( N+ d. D: i0 @) j1 P2 t$ q5.39.217.761. OK汁 3湯匙
! `4 o- N; X" v2 j3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P0 _& b% B( |( S
3. 糖 2湯匙
9 i) \8 Q( z8 s( T! e* |公仔箱論壇4. 鹽 1/5茶匙5.39.217.766 m+ Z- O8 W* N+ b0 B( t. k' P, j$ C
5. 米醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ Q. k! [( r# D- Y5 R
做法:' n# ^6 s5 x- E4 B" \6 v
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘0 e, w) Z' R) p, t6 e" B2 r! J' p8 p
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉5.39.217.76' U1 O# G: L. P& K( I: u @7 i
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)公仔箱論壇9 F4 g7 s$ J. p( n5 D( ~/ @
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) }/ N5 z) x9 s, Q' ]
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱tvb now,tvbnow,bttvb( L6 A3 [. _0 s
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻5.39.217.768 k4 u2 l @: O' b; {4 |
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
$ x$ H6 A, G: a6 z2 x( }5.39.217.768. 加入排骨，快速兜勻即成
8 j1 X* f; V! M. C7 i小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb& G! ]9 q' g+ { Z1 _8 J, m
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆5.39.217.767 L" L/ k1 {/ S7 q/ i7 i+ Q
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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