) {$ O: Y8 @4 j% |! z6 vtvb now,tvbnow,bttvb
4 s. V+ {8 ]7 A5 I, I9 N
+ J/ U, u8 I8 n/ M O- e" f# W公仔箱論壇
# B2 y1 X. H; i- s材料:公仔箱論壇# _9 R& B' t4 S, b S* d1 `
1. 排骨 (2人份量)) U) z# n& q% L5 A
2. 鹽 1/3茶匙
! }4 B2 n# w% C# k5.39.217.763. 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" [8 W' E5 D6 |9 z8 @
4. 雞蛋黃 1粒公仔箱論壇2 P4 | z; X& E" f# ~; B* C
5. 生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: ~% i0 v) x+ S+ p& o" C+ p
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)/ c2 o3 I0 K, a9 t" [7 i" E/ J" k
7. 青紅椒 適量
/ C' t8 w% {) R3 d& _* q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
* f" r" q, x, H) b! F9 X% f醃排骨材料:
6 T# @! L4 _1 H mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇! e7 b' T9 S# h+ F
2. 胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.768 m j3 a4 d5 P) W5 A8 m
3. 雞蛋黃 1粒5.39.217.769 ~0 ^/ z( g1 T* Q3 _
4. 生粉 1茶匙5.39.217.766 |0 ~9 w/ W9 y3 k# b
糖醋汁材料:
1 G3 O; W1 v( P$ T$ g, {0 N' j1 n3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. OK汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& w1 g' j! x a
2. 水 3湯匙5.39.217.761 \3 ?' k$ C0 M' b$ Z" w+ ^
3. 糖 2湯匙
9 S% Q1 O; A3 @+ I/ [4 J4. 鹽 1/5茶匙
+ V# w R5 y6 @' O2 M+ `5. 米醋 1湯匙: s; ]( W9 s2 a1 k/ K7 ^$ K* {0 e! d
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 N6 J; F7 |1 P: }1 i% w
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
$ M b0 p0 t& s& [8 U公仔箱論壇2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉/ k6 X) C0 K! A
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)公仔箱論壇0 b% u; @! s8 v! H
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
. Q$ w2 c# m0 G5 B9 o6 v5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; u H1 F$ v
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻* a* f$ C" a1 ^; S: s/ }
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
. W9 {# p' U7 V9 C9 n5.39.217.768. 加入排骨，快速兜勻即成tvb now,tvbnow,bttvb' l* K7 E- x- ^+ H; o# P+ X& j- j
小貼士:
! `& N s7 R6 I* l; D0 S7 C公仔箱論壇1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆5.39.217.76" n" T: p$ V E4 O! p3 W
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
| 