5.39.217.76 s% r9 k2 s6 k8 U B: Q
tvb now,tvbnow,bttvb, V9 T+ S' _( f. k. a c( P
' @9 |6 r4 t* j+ ]- rtvb now,tvbnow,bttvb' D: ?) L, Z: I* F, y1 N8 W
材料:
+ d/ C8 K4 {2 _3 b5 ^5 D1. 排骨 (2人份量)
1 M1 C/ u( }! b, y) {7 r, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽 1/3茶匙
7 E$ M( V# C' j8 Q( |! ]7 Y3. 胡椒粉 1/2茶匙
6 L( o/ ~5 B/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞蛋黃 1粒2 ~9 t, V8 D$ H# P" z* N
5. 生粉 2茶匙
; l3 V4 [: C- s9 {* N' m公仔箱論壇6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)5.39.217.76 L" H( x$ Q$ o- x& R2 E1 x
7. 青紅椒 適量
: z* ~1 `- f5 s' U5 ?+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
) L- c: O0 F" C0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃排骨材料:
+ M t# i! Z& I公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙
% W) V- z" c* ytvb now,tvbnow,bttvb2. 胡椒粉 1/2茶匙4 o! R( ~# ~. x2 V& X
3. 雞蛋黃 1粒5.39.217.766 \! F- z6 r6 g$ }1 `% q
4. 生粉 1茶匙
' Q9 z( s M E' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁材料:公仔箱論壇( {5 n' I. `. g8 U5 T
1. OK汁 3湯匙
2 z& F# ^2 e' h; `2 Z( B, n5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 水 3湯匙1 i- O& [/ x( l x4 d5 s
3. 糖 2湯匙
/ l+ ?, s0 S: {0 v4. 鹽 1/5茶匙
% U9 h' T" [) O/ ?8 y5 F* D7 q) k5.39.217.765. 米醋 1湯匙
1 d% T7 i$ t$ d3 q; O8 K做法:
5 e% J J" [$ C9 O; q: ?: V5.39.217.761. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘5.39.217.76! ~0 R# U9 \6 Q" ?9 p
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
9 u s7 u2 `, c i3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
/ x$ L7 J0 ^( `4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起tvb now,tvbnow,bttvb- H! `2 v# m+ K. b6 `
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
# f( \- i8 {! F* K! \6 V) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! j, V0 c; U9 d/ l4 |- [, [
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* s& J3 }* ]% C0 ^$ h; w% I% ~
8. 加入排骨，快速兜勻即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! f, A8 y% O( t
小貼士: 5.39.217.762 w# b! s, k. ^/ C, f
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
. _( N" k% }6 g公仔箱論壇2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
| 