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" w7 p. t; Z7 |材料:
B, I k8 `1 F. Q. ^1. 椰子 1個
1 a# B! J5 L6 I- ~2. 雞 1隻: j+ ?" J7 `; k4 M. q" v% ~
3. 瘦肉 3小件 ($22)
, B2 M0 H$ [' ]; \tvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 適量
! a$ _ b, E, h2 x2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 K& a* a, q- K( B+ t9 H% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨，切件公仔箱論壇2 h4 B# e) f& k5 V/ b. H3 L" @
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用tvb now,tvbnow,bttvb) z3 N- E- j: y1 \
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉; u2 F) a9 _& l- z" {! o
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成8 F& Z9 P! c+ i' [
小貼士:5.39.217.76! @& e( }: D7 v! C: R) Q/ n4 `# V
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜% ]% V3 M0 r4 R* |
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
) p, x- j9 y7 H9 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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