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[中式食譜] 椰子煲雞湯

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2 P+ c4 \2 T" z  Q. l  Y' mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
; H) `, s- S* s0 q5.39.217.761. 椰子  1個5.39.217.762 f( [( f, J0 ^0 _
2. 雞  1隻5.39.217.761 E% j8 k; Y" K
3. 瘦肉  3小件 ($22)
3 e: b- ?; z( L" y4 n5.39.217.764. 鹽  適量

& Q) D  i; V" O' f3 c+ [% _5.39.217.76做法:公仔箱論壇* J. R. O, V/ h" ^  z# j
1. 椰子洗淨,切件
  U) ^2 l, R1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞、瘦肉洗淨,放入滾水中飛水,備用tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) d/ z3 R1 G+ U
3. 一煲水水滾, 放入椰子、雞和瘦肉公仔箱論壇* K$ k6 S1 W! n! m
4. 先用猛火煲半小時,轉慢火煲3小時,在2個半小時左右放入椰子水繼續煲,最後轉猛火煲至大滾時,下鹽調味,即成

5 F; S0 l. m6 N" l: T小貼士:5.39.217.760 x8 w3 G3 t4 |7 H1 e
1. 椰子可在街市水果店買到,叫店哥哥留椰子水及開椰子,煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
2 o! I7 x# x2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 買雞時叫店姐姐去雞皮,因為雞皮有很多很多肥膏,好肥好油及可以要求將雞切成4件0 u$ \5 u! b6 }
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水,可去除血水和油膩, 煲出來的湯會更很鮮甜
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