; l0 e' I2 m: |/ g4 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P% P2 d' p0 {" w! l
材料:
1 p$ D- F+ o6 k1. 椰子 1個
1 X% Y3 U6 b- D: p3 C O& p3 O3 h/ ?公仔箱論壇2. 雞 1隻
9 D/ O, ]# c, v: Y5 s( `# M, N& ]: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉 3小件 ($22)
2 s! A" {) y! w# ]/ R. D& I2 W公仔箱論壇4. 鹽 適量
: Z! I9 G1 A6 T) C' a5.39.217.76做法:
6 r3 M+ M, {7 @5 b0 K1. 椰子洗淨，切件
8 M- b9 r2 ^2 P( n5 K+ D( S2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
$ \7 W. @' k( }8 C( l, t$ v: ntvb now,tvbnow,bttvb3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
5 W! _! \; J: Y4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成 d# W( k8 q# c" I$ F4 W8 `. v7 e
小貼士:
, K3 h+ k6 E4 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ F0 L, }# \9 t, C q6 d( R
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
3 d, m7 ~5 ^. Q, E2 t3 ^5.39.217.763. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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