[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
3 X4 n: n; b+ o" i% l9 h1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
: P! t- u9 O0 Q7 r% Y) c" Y公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ ?, ]4 W+ U# w. W# s% H) K
3. 西蘭花 1小棵公仔箱論壇% y/ C6 _# B' D$ ]+ d7 Q; a
4. 金菇 1包
, n7 `* R- A5 {# m" R2 `3 {5.39.217.765. 蝦米 小量
, U4 ~) ^6 {* Q0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬菇 3隻
3 @4 z6 e- S: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 粉絲 1包5.39.217.76/ o: i; O0 p, n9 X: n0 l% r7 k
8. 薑片 3片: r- M- w- g. u$ Q/ j. y2 o) j
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做法:9 o9 y7 W. E( X0 d# ^& A& J1 h
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好! Y: f2 c3 x# q; N5 j
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
. E  ]" P% [( |! D3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
! v  g. T# |/ Q+ K  _! d3 b0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
5 ~; d1 _( v  }/ W1 R/ Q5. 加入西蘭花，煮熟
6 g9 ^# @+ u& [# W: E6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
$ c- E% j- h7 ]( J) X' g4 ]tvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”