[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
! q- j0 G$ e5 v5 I8 F  {4 c  O1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
. l- X1 u& y  L. ]% I1 [3 p) u5.39.217.762. 娃娃菜 3小棵
3 E9 j3 @/ M) ttvb now,tvbnow,bttvb3. 西蘭花 1小棵
, R+ j5 N. I; t3 D0 k  _4. 金菇 1包
7 \* Z* b3 o+ K6 F公仔箱論壇5. 蝦米 小量
8 P/ a: g' Z, [! `2 L4 L: I' y* ~! c! Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 冬菇 3隻
+ H! h$ }9 l4 n( ?" K  }. @9 `公仔箱論壇7. 粉絲 1包; k2 @# f4 P1 I7 m! X
8. 薑片 3片
' i& j4 O1 s% T0 M" }0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w" ]: g& R2 p: Q做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ n! f) X* n5 z! o) H
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* x5 U* \" n$ u$ ^
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
) N* l- ?8 V$ `: ^3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
, a) _7 i( j6 H# W$ {9 i) Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvb now,tvbnow,bttvb" T" U  ^5 N; F( x5 w6 u/ d
5. 加入西蘭花，煮熟公仔箱論壇4 `5 L$ b. i/ e* f
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成6 B% H# l; }0 M& T! [
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”