[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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. x+ \8 o. `0 z9 L. d# u) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G: v2 H7 m4 Y5 v5 {6 W公仔箱論壇材料:
2 }- P! i% a; h8 \" `1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
: f2 ?: D; h' F% z# Q: J) r5.39.217.762. 娃娃菜 3小棵公仔箱論壇+ d) I  W' ]/ M% r$ S
3. 西蘭花 1小棵
9 p4 U9 ?4 U  `5 n/ s9 I% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金菇 1包
7 \& H% ]. i& k% m! @* itvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦米 小量
* o5 G2 v  @' D- T+ u2 M* j5 u  q! a5.39.217.766. 冬菇 3隻3 ~- E0 r  C. r: U
7. 粉絲 1包tvb now,tvbnow,bttvb- I6 N' ?3 [7 W0 n
8. 薑片 3片
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7 r( y# S- k$ N/ c公仔箱論壇做法:
: t# P3 p0 N0 w5 o6 v; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好5.39.217.76" {! `, A1 {1 r5 }/ }, z& j, k
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
9 Q! d7 s3 ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
0 ^) P6 s* k" [9 Z/ }tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾公仔箱論壇! y" o4 C1 r& W: _6 S! k7 ~4 M
5. 加入西蘭花，煮熟公仔箱論壇" V% _* `! h' U# G+ j
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
, T5 W7 ]. M- j& S; C% y公仔箱論壇參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”