[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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- A* Q; }4 S- D( A5.39.217.765.39.217.760 P! A8 I! C' |* m& {& I) Z5 t; I
材料:& b  u& _4 d2 ~8 b) t
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
7 D3 c& Y2 L9 i1 q% e6 s* g- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 娃娃菜 3小棵
9 T; S0 G  N; b; ]( V7 O5.39.217.763. 西蘭花 1小棵
: i# Z5 F/ @! ctvb now,tvbnow,bttvb4. 金菇 1包公仔箱論壇  @4 P+ a1 ^5 |, Q5 j
5. 蝦米 小量  k' {1 C1 U0 _" T# e
6. 冬菇 3隻
. z8 d; V; i) u! Y" b& w2 dtvb now,tvbnow,bttvb7. 粉絲 1包
9 p8 c" n2 o0 f+ J0 x5 r8. 薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb  H7 F) |* F7 Z) F0 Y
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" }$ t! A' o- }- E1 @
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb8 P: S, s* Y2 {* t& K$ F
2. 冬菇浸林、去柄，切絲公仔箱論壇0 v! V  A1 l# N' P3 B
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
" Y5 Q; v9 I8 J' `0 F4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
4 \7 Q6 Z$ D& c& Z; E% i, D5.39.217.765. 加入西蘭花，煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 u* U, m8 t' H8 U2 ]+ V
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
8 O: i1 \3 @8 K5 z# Q5.39.217.76參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”