[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

soforlee

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" |! D2 P1 [+ P& o- P

/ n2 @2 T8 L3 b/ x3 F# e3 m
4 H) |! R! D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n7 G( x6 W4 p8 M0 j: A, c6 \) @2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* A: l: _) n
材料:
/ ?3 U: g0 [* ?公仔箱論壇1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L. g, Y5 ?3 o: f, I
2. 娃娃菜 3小棵
# o8 ^7 b( v9 N6 U3. 西蘭花 1小棵) D$ Z$ E( p* y7 M: M! n
4. 金菇 1包5.39.217.763 J2 h( m5 i  u7 h! s  C
5. 蝦米 小量
; C, L9 q, P9 b$ u5.39.217.766. 冬菇 3隻公仔箱論壇$ L* h1 u( G/ g9 l
7. 粉絲 1包
6 ~4 C6 c5 ^7 W+ E& Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 薑片 3片
' V& R9 o' n: ]; D3 p1 c0 x% ?5.39.217.76公仔箱論壇+ L7 L- }# U5 O8 t0 f0 N% f7 u
做法:
  u: [2 f9 D% D$ i6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
- ?% L- e& u, _. w$ b7 k& [* |& d4 {- @tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸林、去柄，切絲
/ Z4 d# i+ s, P3 q+ r( E4 G- Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾! v3 O% e3 [# j. [, N% m
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
" B( p+ \1 i7 t3 x! V5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入西蘭花，煮熟tvb now,tvbnow,bttvb+ m, j( y6 f% Q0 _
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
7 ]* ~3 f, r9 g" y! C& L公仔箱論壇參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”