[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
5 T! R2 I3 F/ F: b" ]' o公仔箱論壇1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
, W- W; ]7 ^$ u5.39.217.762. 娃娃菜 3小棵公仔箱論壇& |, ]! V, i, n* f% U. h7 }% n
3. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb- p# H/ r% P  I
4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb5 n: x4 f1 [6 B! R9 @
5. 蝦米 小量
, f% b  T5 l+ `: d公仔箱論壇6. 冬菇 3隻
7 [% t' y; t+ t5.39.217.767. 粉絲 1包
6 c) a# N( _; W0 w' C8 U' T8 E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 薑片 3片
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做法:公仔箱論壇- s# w$ w: k) q; ^
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
- C( ^1 s  [. q, Q5 S4 k$ Y2. 冬菇浸林、去柄，切絲5.39.217.76# t. Z# `( C3 V" w5 A8 _$ B
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb3 l5 i1 S' x) q) R$ [- W
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
6 H8 B# O3 X1 Y: B) U5. 加入西蘭花，煮熟
8 i7 ^( l  J4 k3 b. z3 t8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
* \4 N. q% N. z% ~. R! L/ w3 u9 ttvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”