[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
8 g' R5 a+ C  c0 e7 B$ U. utvb now,tvbnow,bttvb1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1Ltvb now,tvbnow,bttvb2 D9 x6 X4 Z" S( q- u
2. 娃娃菜 3小棵
5 w9 ~. `) r' Y* n3 itvb now,tvbnow,bttvb3. 西蘭花 1小棵; t& X9 e/ p/ b) T( D, z
4. 金菇 1包* o$ l7 Z! L1 q+ [
5. 蝦米 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E  {2 v3 l+ Q' m+ F+ P
6. 冬菇 3隻, ~2 R" p% O- k4 }6 E& q
7. 粉絲 1包tvb now,tvbnow,bttvb; s7 o" ~- {$ _: q- i! V$ u) x
8. 薑片 3片
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* D. D5 H1 S8 p2 `
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
0 L) ~. F- e. W  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲
' F8 X6 L6 p% F) J3 `2 P5.39.217.763. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
, ]! O* o8 N# `* Q' i. h4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
  F3 M0 R* G; t+ B! Y9 m0 f5.39.217.765. 加入西蘭花，煮熟
) Y% Y9 w) h* j' b; |8 [- s1 R9 J公仔箱論壇6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
6 g; ~( P# o  P- I# J公仔箱論壇參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”