[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

soforlee

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8 r" Z/ g/ e9 J/ R9 K: P" s5.39.217.76材料:
5 g; F- V& W9 I5.39.217.761. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
1 q& M' \6 ~* `' A% E2. 娃娃菜 3小棵
$ X% W4 |  ^/ E% t1 z0 l" U2 |$ I! E5.39.217.763. 西蘭花 1小棵
0 v! m  N* l. v$ q  w0 o: U6 @" }% N5.39.217.764. 金菇 1包3 I8 R" v% d: f7 S3 w
5. 蝦米 小量公仔箱論壇/ [) [% r7 V  ?) J4 I
6. 冬菇 3隻# x. t0 t8 t$ e- _$ N: C
7. 粉絲 1包
% F" w! C9 |6 n% P4 v5.39.217.768. 薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb( O2 M: H) J4 n: E
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做法:
  S" k2 |7 u5 I% f: K0 x1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
: m1 ^8 f  G9 W1 H8 u2 {! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲
' f: h9 T/ [2 `9 b1 h0 J1 N3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
: x+ }! z8 u: `2 D) l公仔箱論壇4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾5.39.217.764 [: @, ]. K& S
5. 加入西蘭花，煮熟公仔箱論壇( \- C6 B: H% O% {
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
+ V3 U- v" x( Q/ ~& f1 s5.39.217.76參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”